Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003
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Bourgogne | Meursault

Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003

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Das Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003, aus einem nach Süden ausgerichteten Monopol, verkörpert die Finesse der Meursault. Dieser Weißwein mit Aromen von Gelbfrüchten und Feuerstein besticht durch seine salzige Mineralität. Sein reicher und straffer Gaumen macht ihn zu einem Lagerwein, ideal zu Hummer oder Geflügel.

Domaine Roulot
Als Erbe einer in Meursault verwurzelten Familientradition verkörpert das Domaine Roulot die Exzellenz der großen weißen Bourgogne-Weine.
- Terroir: Kalkhaltige und mergelartige Böden der Côte de Beaune, wo die Hangparzellen nach Süden eine kreidige Mineralität und eine seltene Eleganz offenbaren.
- Vinifikation: Natürlicher und präziser Ansatz, der Fruchtrespekt und reinen Terroirausdruck verbindet, ohne technische Hilfsmittel.


Verkostungsnotizen des Weins Domaine Roulot Meursault Les Tessons Clos de Mon Plaisir 2003

Im Auge: Goldenes Gewand mit grünen Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur, wie ein im Glas eingefangener Sonnenstrahl.
In der Nase: Aromen von Akazienblüte, kandierter Zitrone und gerösteter Haselnuss, gefolgt von einem salzigen Hauch und einer kreisigen Mineralität, die an die Kalkböden von Meursault erinnert.
Am Gaumen: Lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer straffen Säure und einer geschmeidigen Textur, während ein langer und salziger Abgang einen anhaltenden mineralischen Eindruck hinterlässt.

Bei 12–14 °C in einem weißen Bourgogne-Weinglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2003

Ein Jahrgang, geprägt von intensiver sommerlicher Hitze, der reiche und konzentrierte Weine hervorbringt und dabei eine schöne mineralische Spannung bewahrt.
- Lagerpotenzial: Trinkbereit bis 2030, in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren.

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