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Borgoña
| Clos Vougeot
Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022
123429
Tinto
75cl
94/100
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Clos de Vougeot Grand Cru 2022 de Joseph Drouhin: un Pinot Noir de los suelos arcillo-calcáreos de Vougeot. Criado en barricas nuevas, ofrece frambuesa, cereza y sotobosque. Boca sedosa, mineral y fresca. Perfecto con caza mayor o trufa, a degustar desde 2028.
Joseph Drouhin
Casa familiar fundada en 1880, Joseph Drouhin encarna la exigencia borgoñona a través de cuatro generaciones de saber hacer. Arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, el domaine combina el respeto por el terruño y la precisión artesanal.
- Terruño: las viñas del Clos de Vougeot, plantadas en suelos arcillo-calcáreos, extraen su mineralidad y su profundidad de este mítico Grand Cru de Borgoña.
- Vinificación: crianza en barricas parcialmente nuevas, vendimia manual y maceración prolongada para una expresión a la vez sedosa y tensa del Pinot Noir.
Casa familiar fundada en 1880, Joseph Drouhin encarna la exigencia borgoñona a través de cuatro generaciones de saber hacer. Arraigado en el corazón de la Côte de Nuits, el domaine combina el respeto por el terruño y la precisión artesanal.
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- Vinificación: crianza en barricas parcialmente nuevas, vendimia manual y maceración prolongada para una expresión a la vez sedosa y tensa del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022
A la vista: capa rubí profundo con reflejos granate, de textura densa y luminosa.
En nariz: aromas de cereza negra y frambuesa fresca, seguidos de notas de violeta y regaliz, con un toque salino y calcáreo en el fondo.
En boca: ataque sedoso, taninos precisos y elegantes, acidez viva que aporta una mineralidad calcárea, final largo y salino.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
A la vista: capa rubí profundo con reflejos granate, de textura densa y luminosa.
En nariz: aromas de cereza negra y frambuesa fresca, seguidos de notas de violeta y regaliz, con un toque salino y calcáreo en el fondo.
En boca: ataque sedoso, taninos precisos y elegantes, acidez viva que aporta una mineralidad calcárea, final largo y salino.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de Borgoña para revelar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio excepcional entre concentración y frescura, ideal para vinos de guarda.
- Potencial de guarda: conservar hasta 2045 en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio excepcional entre concentración y frescura, ideal para vinos de guarda.
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