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Borgoña
| Chambolle Musigny 1er cru
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Amoureuses 2021
119449
Tinto
75cl
93-95/100
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Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2021 de Joseph Drouhin: un Pinot Noir nacido en los suelos calcáreos de Chambolle-Musigny. Criado en barricas de roble, ofrece aromas de frambuesa, violeta y trufa. Boca sedosa, mineral y fresca. Para disfrutar hasta 2041 con aves de corral o quesos curados.
Domaine Joseph Drouhin
Casa familiar fundada en 1880, arraigada en Borgoña con un profundo respeto por el terruño y una búsqueda de elegancia intemporal.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos jurásicos de la Côte de Nuits, en las laderas soleadas de Chambolle-Musigny, donde la caliza de Comblanchien esculpe vinos de una mineralidad yesosa y una tensión vibrante.- Vinificación: Métodos biodinámicos, vendimia manual y crianza en barricas de roble francés (20-25% nuevas) para preservar la pureza del Pinot Noir y revelar la sutileza del clima Amoureuses.
Casa familiar fundada en 1880, arraigada en Borgoña con un profundo respeto por el terruño y una búsqueda de elegancia intemporal.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos jurásicos de la Côte de Nuits, en las laderas soleadas de Chambolle-Musigny, donde la caliza de Comblanchien esculpe vinos de una mineralidad yesosa y una tensión vibrante.- Vinificación: Métodos biodinámicos, vendimia manual y crianza en barricas de roble francés (20-25% nuevas) para preservar la pureza del Pinot Noir y revelar la sutileza del clima Amoureuses.
Notas de cata del vino Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2021
A la vista: Robe de un rubí profundo con reflejos cereza, de una textura sedosa y luminosa que ya anuncia una materia refinada.
En nariz: Aromas de frambuesa fresca y guinda se entrelazan con notas de rosa marchita, antes de dejar paso a un toque de sotobosque y una punta salina, sello del terruño calcáreo.
En boca: Ataque aterciopelado, taninos finos y apretados, acidez viva que aporta una mineralidad yesosa – la tensión es palpable, el final largo y persistente, marcado por una elegancia tensa.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
A la vista: Robe de un rubí profundo con reflejos cereza, de una textura sedosa y luminosa que ya anuncia una materia refinada.
En nariz: Aromas de frambuesa fresca y guinda se entrelazan con notas de rosa marchita, antes de dejar paso a un toque de sotobosque y una punta salina, sello del terruño calcáreo.
En boca: Ataque aterciopelado, taninos finos y apretados, acidez viva que aporta una mineralidad yesosa – la tensión es palpable, el final largo y persistente, marcado por una elegancia tensa.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2021
Una añada marcada por una frescura vibrante, donde el equilibrio entre madurez y acidez da lugar a vinos de una precisión notable.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2041 en condiciones óptimas (bodega fresca, alejada de la luz y las vibraciones).
Una añada marcada por una frescura vibrante, donde el equilibrio entre madurez y acidez da lugar a vinos de una precisión notable.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2041 en condiciones óptimas (bodega fresca, alejada de la luz y las vibraciones).
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