Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022
Bourgogne | Clos Vougeot

Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022

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Clos de Vougeot Grand Cru 2022 von Joseph Drouhin: ein Pinot Noir von den tonig-kalkhaltigen Böden von Vougeot. Im Fassausbau gereift, bietet er Himbeere, Kirsche und Unterholz. Seidiger, mineralischer und frischer Gaumen. Perfekt zu Wild oder Trüffel, ab 2028 zu genießen.

Joseph Drouhin

Als Familienweingut, das 1880 gegründet wurde, verkörpert Joseph Drouhin burgundische Ansprüche über vier Generationen handwerklichen Könnens. Im Herzen der Côte de Nuits verwurzelt, verbindet das Domaine Respekt für das Terroir mit handwerklicher Präzision.
- Terroir: Die Reben des Clos de Vougeot, auf tonig-kalkhaltigem Boden gepflanzt, schöpfen ihre Mineralität und Tiefe aus diesem mythischen Grand Cru der Bourgogne.
- Vinifikation: Ausbau in teilweise neuen Fässern, manuelle Lese und lange Maischestandzeit für einen zugleich seidigen und straffen Ausdruck des Pinot Noir.
Verkostungsnotizen zum Wein Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022

Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, von dichter und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und frischer Himbeere, gefolgt von Veilchen- und Lakritznoten, mit einem salzig-kreidigen Unterton.
Am Gaumen: Seidiger Auftakt, präzise und elegante Tannine, lebendige Säure, die eine kreidige Mineralität trägt, langer und salziger Abgang.

Zwischen 16 und 18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022

Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und seltener Balance zwischen Konzentration und Frische – ideal für lagerfähige Weine.
- Reifepotenzial: Bis 2045 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller).
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