Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022
Bourgogne | Clos Vougeot

Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022

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Clos de Vougeot Grand Cru 2022 von Joseph Drouhin: ein Pinot Noir von den tonig-kalkhaltigen Böden von Vougeot. Im neuen Fass ausgebaut, bietet er Himbeere, Kirsche und Unterholz. Seidiger, mineralischer und frischer Gaumen. Perfekt zu Wild oder Trüffel, ab 2028 zu genießen.

Joseph Drouhin

Familienweingut, gegründet 1880, verkörpert Joseph Drouhin burgundische Ansprüche über vier Generationen von Fachwissen. Im Herzen der Côte de Nuits verwurzelt, verbindet die Weingüter Respekt vor dem Terroir mit handwerklicher Präzision.
- Terroir: Die Reben des Clos de Vougeot, gepflanzt auf tonig-kalkhaltigem Boden, schöpfen ihre Mineralität und Tiefe aus diesem mythischen Grand Cru der Bourgogne.
- Vinifikation: Ausbau in teilweise neuen Fässern, manuelle Lese und lange Mazeration für einen zugleich seidigen und angespannten Ausdruck des Pinot Noir.
Verkostungsnotizen zum Wein Joseph Drouhin Clos Vougeot 2022

Im Auge: Tiefes Rubinrot mit Granatreflexen, dichte und leuchtende Textur.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und frischer Himbeere, gefolgt von Noten von Veilchen und Lakritze, mit einem salzigen und kreidigen Hintergrund.
Am Gaumen: Seidiger Auftakt, präzise und elegante Tannine, lebendige Säure, die eine kreidige Mineralität trägt, langer und salziger Abgang.

Zwischen 16 und 18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2022

Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und einem seltenen Gleichgewicht zwischen Konzentration und Frische, ideal für lagerfähige Weine.
- Reifepotenzial: Bis 2045 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler und feuchter Keller).
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