François Lamarche La Grande Rue 1983 - PROMO -20% !
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El La Grande Rue 1983 del Domaine François Lamarche, Grand Cru monopolio de Vosne-Romanée, nace sobre suelos arcillo-calcáreos. Este Pinot Noir, con notas de cereza y especias, seduce por su boca sedosa y mineral. Perfecto para una guarda hasta 1993, sublima la caza y los quesos.
Una bodega familiar arraigada en el corazón de Vosne-Romanée, guardiana de un legado vitícola donde el tiempo esculpe la excelencia.
- Terroir: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus de Borgoña, donde el Pinot Noir revela su profundidad mineral.
- Vinificación: Métodos tradicionales que combinan paciencia y precisión, para vinos de una elegancia tensa y una pureza cristalina.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche La Grande Rue 1983
A la vista: Color granate con reflejos teja, de una densidad sedosa donde la luz danza con una sutileza calcárea.
En nariz: Aromas de guinda madura, sotobosque húmedo, regaliz suave y violeta marchita, realzados por un toque salino que recuerda a las piedras de sílex.
En boca: Textura aterciopelada y precisa, sostenida por una acidez viva que subraya una mineralidad persistente, para un final largo y armonioso.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Cosecha 1983
Una cosecha en la que Borgoña supo combinar estructura y finura, ofreciendo vinos de una madurez equilibrada y una gran elegancia.
- Potencial de guarda: En su apogeo, este vino se conserva idealmente hasta 2025 en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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