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Borgoña
| La Grande Rue
François Lamarche La Grande Rue 2001
128365
Tinto
75cl
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François Lamarche La Grande Rue 2001, Grand Cru Monopole de Vosne-Romanée, procedente de suelos arcillo-calcáreos. Este Pinot Noir combina frutas negras, especias y notas terrosas, con taninos finos y una mineralidad elegante. Boca viva y sedosa, final salino y persistente. Ideal con carnes rojas o quesos maduros.
Domaine François Lamarche
Patrimonio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, este dominio perpetúa con rigor la exigencia de los grands crus borgoñones.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los Pinot Noir más puros – la appellation La Grande Rue, monopolio del dominio, encarna esta mineralidad cretácea.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales, para obtener vinos de una tensión elegante y una profundidad sedosa.
Patrimonio familiar arraigado en el corazón de Vosne-Romanée, este dominio perpetúa con rigor la exigencia de los grands crus borgoñones.
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- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales, para obtener vinos de una tensión elegante y una profundidad sedosa.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche La Grande Rue 2001
A la vista: Color granate profundo con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de guinda madura, mora silvestre y sotobosque húmedo, realzados por un toque de regaliz y una sutil salinidad cretácea.
En boca: Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, con un final largo y salino, donde se entrelazan especias suaves y taninos fundidos.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2001
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura y la concentración se responden con armonía.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2030-2035 en una bodega a temperatura estable (12-14°C) y alejada de la luz.
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