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Borgoña
| Clos Vougeot
François Lamarche Clos Vougeot 1982
El Clos Vougeot 1982 del Domaine François Lamarche, Grand Cru de Borgoña, nació sobre los suelos arcillo-calcáreos del Clos de Vougeot. Este Pinot Noir, criado en barricas de roble, desvela aromas de frutos negros y especias, una textura sedosa y una mineralidad viva. Para disfrutar desde hoy o conservar hasta 2030, sublima las carnes rojas y los quesos curados.
Domaine François Lamarche
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée desde 1797, este dominio familiar encarna la exigencia y la fidelidad al terruño borgoñón.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de la apelación Clos de Vougeot, que confieren a los vinos una estructura mineral y una profundidad única.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble durante 16 a 20 meses, sin clarificación ni filtración, para preservar la pureza y la expresión del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1982
A la vista: Una capa rubí con reflejos teja, de una densidad sedosa y ligeramente velada por el tiempo.
En nariz: Aromas de cereza negra, sotobosque húmedo, regaliz y trufa negra, realzados por un toque salino y una punta de tabaco rubio.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y elegante, marcado por notas de cuero y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1982
Una cosecha generosa, marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos carnosos y equilibrados.
- Potencial de guarda: de 6 a 30 años, conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée desde 1797, este dominio familiar encarna la exigencia y la fidelidad al terruño borgoñón.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos, típicos de la apelación Clos de Vougeot, que confieren a los vinos una estructura mineral y una profundidad única.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble durante 16 a 20 meses, sin clarificación ni filtración, para preservar la pureza y la expresión del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine François Lamarche Clos Vougeot 1982
A la vista: Una capa rubí con reflejos teja, de una densidad sedosa y ligeramente velada por el tiempo.
En nariz: Aromas de cereza negra, sotobosque húmedo, regaliz y trufa negra, realzados por un toque salino y una punta de tabaco rubio.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y elegante, marcado por notas de cuero y especias suaves.
Servir a 16-18 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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