Bordeaux

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Palmer 2004
10 en stock
130088
Rouge
75cl
94/100
91/100
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17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2004

294,00 € TTC par bouteille
245,00 € HT
Palmer 2017
6 en stock
130089
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Palmer 2017 Double Magnum 3L
1 en stock
130090
Rouge
300cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
97+/100
95/100
18/20
17/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2017 Double Magnum 3L

1 200,00 € TTC par bouteille
1 000,00 € HT
Palmer 2018
6 en stock
130092
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
98/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Margaux

Palmer 2018

354,00 € TTC par bouteille
295,00 € HT
Pape Clément 2011 Magnum
2 en stock
130093
Rouge
150cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 3
96/100
93/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2011 Magnum

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Pape Clément 2014 Double Magnum 3L
1 en stock
130094
Rouge
300cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
94/100
93/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2014 Double Magnum 3L

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Pavillon Rouge 2006
12 en stock
130096
Rouge
75cl
86/100
88/100
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Bordeaux | Margaux

Pavillon Rouge 2006

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Pétrus 1986 - PROMO -5% !
-5%
1 en stock
130097
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
86/100
92/100
15/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 1986 - PROMO -5% !

2 736,00 € TTC par bouteille 2 880,00 € TTC -5%
2 280,00 € HT
Pétrus 2000
1 en stock
130101
Rouge
75cl
100/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2000

5 160,00 € TTC par bouteille
4 300,00 € HT
Pétrus 2001
2 en stock
130102
Rouge
75cl
95/100
95/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2001

3 420,00 € TTC par bouteille
2 850,00 € HT
Pétrus 2003
1 en stock
130103
Rouge
75cl
93/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3 240,00 € TTC par bouteille
2 700,00 € HT
Pétrus 2010
3 en stock
130105
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
100/100
97/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2010

4 668,00 € TTC par bouteille
3 890,00 € HT
Pétrus 2011
2 en stock
130106
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
95/100
91/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2011

3 300,00 € TTC par bouteille
2 750,00 € HT
Pétrus 2012
1 en stock
130107
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 1
96+/100
96/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2012

3 300,00 € TTC par bouteille
2 750,00 € HT
Pétrus 2014
2 en stock
130108
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2014

3 300,00 € TTC par bouteille
2 750,00 € HT
Pétrus 2015
0 en stock
130109
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
100/100
96/100
19.5/20
Victime de son succès
Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2015

4 560,00 € TTC par bouteille
3 800,00 € HT
Ausone 2003
1 en stock
130131
Rouge
75cl
100/100
96/100
20/20
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2003

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Ausone 2005
6 en stock
130132
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
100/100
100/100
20/100
20/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 2005

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Cheval Blanc 2000
1 en stock
130135
Rouge
75cl
99/100
18/100
18.5/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2000

1 092,00 € TTC par bouteille
910,00 € HT
Cheval Blanc 2003
1 en stock
130136
Rouge
75cl
92/100
96/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2003

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Mouton Rothschild 1977 - PROMO -10% !
-10%
1 en stock
130145
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1977 - PROMO -10% !

442,80 € TTC par bouteille 492,00 € TTC -10%
369,00 € HT
Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !
-10%
1 en stock
130154
Rouge
75cl
Haute épaule
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !

426,60 € TTC par bouteille 474,00 € TTC -10%
355,50 € HT
Mouton Rothschild 1992
1 en stock
130158
Rouge
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Mouton Rothschild 1993
1 en stock
130160
Rouge
75cl
Contre étiquette très légèrement abîmée
90/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1993

474,00 € TTC par bouteille
395,00 € HT
Mouton Rothschild 1994
1 en stock
130161
Rouge
75cl
Contre étiquette légèrement abîmée
91/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1994

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Mouton Rothschild 1997
1 en stock
130164
Rouge
75cl
90/100
89/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1997

492,00 € TTC par bouteille
410,00 € HT
Mouton Rothschild 1998
1 en stock
130165
Rouge
75cl
Contre étiquette très légèrement abîmée
97/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1998

528,00 € TTC par bouteille
440,00 € HT
Mouton Rothschild 2000
2 en stock
130167
Rouge
75cl
97+/100
20/20
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2000

1 800,00 € TTC par bouteille
1 500,00 € HT
Mouton Rothschild 2001
1 en stock
130168
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Contre étiquette très légèrement abîmée
89/100
94/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2001

516,00 € TTC par bouteille
430,00 € HT
Mouton Rothschild 2002
1 en stock
130169
Rouge
75cl
Contre étiquette très légèrement abîmée
91/100
91/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2002

504,00 € TTC par bouteille
420,00 € HT
Mouton Rothschild 2003
1 en stock
130170
Rouge
75cl
91/100
94/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2003

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Mouton Rothschild 2003
1 en stock
130171
Rouge
75cl
Contre étiquette très légèrement abîmée
91/100
94/100
19/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2003

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Mouton Rothschild 2004
1 en stock
130172
Rouge
75cl
92/100
93/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2004

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Mouton Rothschild 2005
0 en stock
130173
Rouge
75cl
98/100
95/100
19.5/20
19.5/20
Victime de son succès
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2005

732,00 € TTC par bouteille
610,00 € HT
Mouton Rothschild 2008
1 en stock
130176
Rouge
75cl
95/100
94/100
18.5/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2008

504,00 € TTC par bouteille
420,00 € HT
Mouton Rothschild 2011
1 en stock
130179
Rouge
75cl
92/100
95/100
17.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2011

504,00 € TTC par bouteille
420,00 € HT
Mouton Rothschild 2014
1 en stock
130182
Rouge
75cl
95/100
96/100
19/20
18.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2014

504,00 € TTC par bouteille
420,00 € HT
Mouton Rothschild 2015
0 en stock
130183
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
98/100
96/100
19/100
19/100
Victime de son succès
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2015

600,00 € TTC par bouteille
500,00 € HT
Mouton Rothschild 2019
1 en stock
130189
Rouge
75cl
98+/100
98/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 2019

504,00 € TTC par bouteille
420,00 € HT
Pétrus 2000
1 en stock
130191
Rouge
75cl
100/100
20/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2000

5 160,00 € TTC par bouteille
4 300,00 € HT
Pétrus 2003
1 en stock
130192
Rouge
75cl
93/100
98/100
19/20
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2003

3 240,00 € TTC par bouteille
2 700,00 € HT
Canon 1985
1 en stock
130321
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
90/100
91/100
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon 1985

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Duhart Milon 2001 Magnum
1 en stock
130398
Rouge
150cl
89/100
89/100
16/20
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 2001 Magnum

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Eglise Clinet 1994
1 en stock
130399
Rouge
75cl
90/100
86/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 1994

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Eglise Clinet 2001
1 en stock
130400
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
94/100
94/100
17/20
18.5/20
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Bordeaux | Pomerol

Eglise Clinet 2001

204,00 € TTC par bouteille
170,00 € HT
Gazin 1989
1 en stock
130421
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1989

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Grand Puy Lacoste 1985
0 en stock
130427
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
89/100
90/100
Victime de son succès
Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1985

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Marquis de Terme 2017
1 en stock
130488
Rouge
75cl
86/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 2017

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Mission Haut Brion 1993
3 en stock
130489
Rouge
75cl
91/100
89/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Mission Haut Brion 1993

210,00 € TTC par bouteille
175,00 € HT
Pape Clément 2001
1 en stock
130528
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
95/100
90/100
17/20
18/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Pape Clément 2001

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Pavie 1986
1 en stock
130530
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
87/100
93/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie 1986

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Le TOP appellation de Bordeaux
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Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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