Bordeaux

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Note Parker WA

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Note Burghound

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Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Château Margaux 2000
Nouveau
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132673
Rouge
75cl
99/100
20/20
19/20
Victime de son succès
Bordeaux | Margaux

Château Margaux 2000

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Cheval Blanc 2010
Nouveau
0 en stock
132674
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
100/100
98/100
19.5/20
19/20
Victime de son succès
Bordeaux | Saint Emilion

Cheval Blanc 2010

1 020,00 € TTC par bouteille
850,00 € HT
Mouton Rothschild 1990 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
1 en stock
132695
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
90/100
87/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1990 - PROMO -5% !

478,80 € TTC par bouteille 504,00 € TTC -5%
399,00 € HT
Mouton Rothschild 1992
Nouveau
1 en stock
132696
Rouge
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1992

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Mouton Rothschild 1982
Nouveau
1 en stock
132691
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
100/100
98/100
17/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1982

1 320,00 € TTC par bouteille
1 100,00 € HT
Mouton Rothschild 1984 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
1 en stock
132693
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1984 - PROMO -5% !

399,00 € TTC par bouteille 420,00 € TTC -5%
332,50 € HT
Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !
Nouveau
-10%
1 en stock
132694
Rouge
75cl
Abîmée
Légèrement bas
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988 - PROMO -10% !

378,00 € TTC par bouteille 420,00 € TTC -10%
315,00 € HT
Mouton Rothschild 1981 - PROMO -5% !
Nouveau
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1 en stock
132690
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Très légèrement bas
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1981 - PROMO -5% !

376,20 € TTC par bouteille 396,00 € TTC -5%
313,50 € HT
Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
2 en stock
132697
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
Contre étiquette légèrement abîmée
89/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1991 - PROMO -5% !

467,40 € TTC par bouteille 492,00 € TTC -5%
389,50 € HT
Lafite Rothschild 1990
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3 en stock
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75cl
96/100
95/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1990

864,00 € TTC par bouteille
720,00 € HT
Lafite Rothschild 1986
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132700
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75cl
95+/100
94/100
18/20
Victime de son succès
Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1986

900,00 € TTC par bouteille
750,00 € HT
Lafite Rothschild 1994
Nouveau
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132701
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Caisse bois d'origine - Vendu par 6
90/100
93/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1994

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Lafite Rothschild 1996
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6 en stock
132702
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
98/100
20/20
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1996

828,00 € TTC par bouteille
690,00 € HT
Lafite Rothschild 1997
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132703
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
89/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1997

624,00 € TTC par bouteille
520,00 € HT
Lafite Rothschild 1998
Nouveau
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132704
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75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
96/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1998

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Lafite Rothschild 1999
Nouveau
6 en stock
132705
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
93/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1999

648,00 € TTC par bouteille
540,00 € HT
Lafite Rothschild 1985 Magnum - PROMO -5% !
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1 en stock
132706
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150cl
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93/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1985 Magnum - PROMO -5% !

1 254,00 € TTC par bouteille 1 320,00 € TTC -5%
1 045,00 € HT
Yon Figeac 1996
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132749
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75cl
85/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Yon Figeac 1996

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Pichon Longueville Baron 1994
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132711
Rouge
75cl
88/100
86/100
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1994

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Beychevelle 1995 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
2 en stock
132712
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
85/100
89/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1995 - PROMO -5% !

102,60 € TTC par bouteille 108,00 € TTC -5%
85,50 € HT
Beychevelle 2004
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132713
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75cl
89/100
91/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 2004

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Carruades de Lafite 1996
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132714
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75cl
86-88/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 1996

198,00 € TTC par bouteille
165,00 € HT
Carruades de Lafite 1998
Nouveau
4 en stock
132715
Rouge
75cl
90/100
88/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Carruades de Lafite 1998

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Brane Cantenac 1995
Nouveau
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132716
Rouge
75cl
93/100
Victime de son succès
Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1995

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Carbonnieux 1996
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132717
Rouge
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1996

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Carbonnieux 1999
Nouveau
2 en stock
132718
Rouge
75cl
86/100
15/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carbonnieux 1999

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Cantemerle 1995
Nouveau
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132720
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75cl
86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Cantemerle 1995

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Chevalier 1994
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132721
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1994

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Clos René 1996
Nouveau
1 en stock
132722
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pomerol

Clos René 1996

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Camensac 1999
Nouveau
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132723
Rouge
75cl
87/100
86/100
Victime de son succès
Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1999

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Camensac 2000
Nouveau
2 en stock
132724
Rouge
75cl
89/100
90/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 2000

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Dauzac 1998
Nouveau
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132727
Rouge
75cl
87/100
16/20
Victime de son succès
Bordeaux | Margaux

Dauzac 1998

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Dauzac 1999
Nouveau
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132729
Rouge
75cl
88/100
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Bordeaux | Margaux

Dauzac 1999

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Cap de Mourlin 1995
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132730
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Cap de Mourlin 1995

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Lagrange 1995
Nouveau
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132731
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1995

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Lagrange 1998
Nouveau
2 en stock
132733
Rouge
75cl
88/100
18/20
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Bordeaux | Saint Julien

Lagrange 1998

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Les Fiefs de Lagrange 1996
Nouveau
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132734
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Les Fiefs de Lagrange 2001
Nouveau
2 en stock
132735
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Les Fiefs de Lagrange 2001

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
La Louvière 1996
Nouveau
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132736
Rouge
75cl
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
La Louvière 2000
Nouveau
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132738
Rouge
75cl
90/100
91/100
Victime de son succès
Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 2000

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
La Tour du Pin Figeac 1995
Nouveau
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132740
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1995

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
La Tour du Pin Figeac 1996
Nouveau
2 en stock
132741
Rouge
75cl
85-87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Tour du Pin Figeac 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Chauvin 1997
Nouveau
2 en stock
132742
Rouge
75cl
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Chauvin 1997

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Maucaillou 1999
Nouveau
2 en stock
132743
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1999

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Marquis de Terme 1999
Nouveau
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132744
Rouge
75cl
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 1999

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Olivier 1996
Nouveau
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132747
Rouge
75cl
86/100
85/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Olivier 1996

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Clos du Clocher 2009
Nouveau
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132936
Rouge
75cl
92/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Clos du Clocher 2009

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Soutard 2005
Nouveau
1 en stock
132916
Rouge
75cl
86/100
88/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Soutard 2005

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Calon Ségur 2006
Nouveau
2 en stock
132917
Rouge
75cl
93/100
92/100
17/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 2006

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Haut Marbuzet 2006
Nouveau
3 en stock
132918
Rouge
75cl
87/100
88/100
16/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 2006

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Haut Marbuzet 1998
Nouveau
0 en stock
132919
Rouge
75cl
87/100
88/100
17/20
Victime de son succès
Bordeaux | Saint Estèphe

Haut Marbuzet 1998

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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