Bordeaux

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La Gaffelière 1964
Dernière !
1 en stock
124705
Rouge
75cl
Haute épaule
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 1964

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Lagune 1975
2 en stock
124751
Rouge
75cl
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Légèrement bas
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Bordeaux | Haut Médoc

Lagune 1975

130,00 € TTC par bouteille
108,33 € HT
Lagune 1975
2 en stock
124750
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Lagune 1975

130,00 € TTC par bouteille
108,33 € HT
Les Forts de Latour 1972
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124748
Rouge
75cl
Abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Les Forts de Latour 1973

210,00 € TTC par bouteille
175,00 € HT
Liversan 1952
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1 en stock
124682
Rouge
75cl
Abîmée
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Bordeaux | Haut Médoc

Liversan 1952

190,00 € TTC par bouteille
158,33 € HT
Marquis de Terme 1958
2 en stock
124694
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
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Bordeaux | Margaux

Marquis de Terme 1958

290,00 € TTC par bouteille
241,67 € HT
Montrose 1957 - PROMO -10% !
-10%
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1 en stock
124692
Rouge
75cl
Très abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1957 - PROMO -10% !

364,50 € TTC par bouteille 405,00 € TTC -10%
303,75 € HT
Smith Haut Lafitte 1982
2 en stock
124777
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Pessac Léognan

Smith Haut Lafitte 1982

170,00 € TTC par bouteille
141,67 € HT
Fourcas Hosten 1961
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1 en stock
124697
Rouge
75cl
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Bordeaux | Listrac Médoc

Fourcas Hosten 1961

282,00 € TTC par bouteille
235,00 € HT
Beychevelle 1989
3 en stock
125076
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
89/100
93/100
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1989

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Bon Pasteur 1998
1 en stock
125057
Rouge
75cl
Très légèrement bas
91/100
93/100
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Bordeaux | Pomerol

Bon Pasteur 1998

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Canon la Gaffelière 2005
2 en stock
125118
Rouge
75cl
94/100
95/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Canon la Gaffelière 2005

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Chevalier 1985
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1 en stock
125050
Rouge
75cl
Légèrement bas
88/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1985

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Chevalier 1985
Dernière !
1 en stock
125049
Rouge
75cl
Très légèrement bas
88/100
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 1985

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Clos du Marquis 2005
5 en stock
125077
Rouge
75cl
91/100
93/100
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Clos du Marquis 2005

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Clos Fourtet 2004
4 en stock
125060
Rouge
75cl
Très légèrement bas
90/100
90/100
17.5/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos Fourtet 2004

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Conseillante 1990
3 en stock
125055
Rouge
75cl
Très légèrement bas
94/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Conseillante 1990

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Cos d'Estournel 1989
3 en stock
125067
Rouge
75cl
88/100
18/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Cos d'Estournel 1989

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Figeac 1998
4 en stock
125061
Rouge
75cl
90/100
17/20
19/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Figeac 1998

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Latour 2004
1 en stock
125042
Rouge
75cl
95/100
95/100
18.5/20
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 2004

528,00 € TTC par bouteille
440,00 € HT
Léoville Poyferré 1985
2 en stock
125086
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Légèrement bas
92/100
92/100
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1985

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Léoville Poyferré 2004
1 en stock
125088
Rouge
75cl
Très légèrement bas
93/100
90/100
17/20
16.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 2004

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Léoville Poyferré 2005
0 en stock
125089
Rouge
75cl
Très légèrement bas
93/100
92/100
18/20
18/20
Victime de son succès
Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 2005

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Montrose 1982
0 en stock
125069
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
91/100
15/20
Victime de son succès
Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1982

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Montrose 1988
1 en stock
125071
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
85/100
87/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1988

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Montrose 1989
2 en stock
125072
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
97/100
18/20
18/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1989

510,00 € TTC par bouteille
425,00 € HT
Montrose 2000
0 en stock
125073
Rouge
75cl
94+/100
93/100
19/20
18/20
Victime de son succès
Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 2000

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Château Margaux 1993
12 en stock
125275
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
88/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Margaux

Château Margaux 1993

432,00 € TTC par bouteille
360,00 € HT
Haut Brion 1985
Dernière !
1 en stock
125205
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
93/100
93/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1985

540,00 € TTC par bouteille
450,00 € HT
Haut Brion 1993
12 en stock
125274
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
90/100
91/100
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1993

390,00 € TTC par bouteille
325,00 € HT
La Commanderie 1989
Dernière !
1 en stock
125296
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

La Commanderie 1989

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Latour 1983
Dernière !
1 en stock
125200
Rouge
75cl
88/100
94/100
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1983

456,00 € TTC par bouteille
380,00 € HT
Lynch Bages 1982
3 en stock
125209
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Légèrement bas
94/100
94/100
18/20
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1982

360,00 € TTC par bouteille
300,00 € HT
Mouton Rothschild 1988
Dernière !
1 en stock
125201
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Légèrement bas
89/100
92/100
16/20
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1988

474,00 € TTC par bouteille
395,00 € HT
Mouton Rothschild 1993
3 en stock
125272
Rouge
75cl
90/100
90/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1993

474,00 € TTC par bouteille
395,00 € HT
Mouton Rothschild 1994
10 en stock
125273
Rouge
75cl
Légèrement bas
91/100
91/100
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1994

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Palmer 1993
4 en stock
125278
Rouge
75cl
92/100
88/100
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Bordeaux | Margaux

Palmer 1993

210,00 € TTC par bouteille
175,00 € HT
Pichon Longueville Baron 1989 - PROMO -5% !
-5%
Dernière !
1 en stock
125339
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
97/100
95/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1989 - PROMO -5% !

303,24 € TTC par bouteille 319,20 € TTC -5%
252,70 € HT
Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997
Dernière !
1 en stock
125208
Rouge
75cl
88/100
85/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1997

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Pichon Longueville Baron 1999
1 en stock
125726
Rouge
75cl
89/100
91/100
15/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1999

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Sociando Mallet 2006 - PROMO -5% !
-5%
3 en stock
126138
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
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Bordeaux | Haut Médoc

Sociando Mallet 2006 - PROMO -5% !

45,60 € TTC par bouteille 48,00 € TTC -5%
38,00 € HT
Angélus 1985
3 en stock
126434
Rouge
75cl
Légèrement bas
87/100
89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1985

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Angélus 1985
8 en stock
126435
Rouge
75cl
Très légèrement bas
87/100
89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1985

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Ausone 1982
1 en stock
126462
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
86/100
93/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1982

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Ausone 1986
12 en stock
126463
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
89/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1986

396,00 € TTC par bouteille
330,00 € HT
Ausone 1988
11 en stock
126464
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Très légèrement bas
85/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Ausone 1988

450,00 € TTC par bouteille
375,00 € HT
Beychevelle 1986
1 en stock
126441
Rouge
75cl
Légèrement bas
90/100
19/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1986

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Beychevelle 1988
12 en stock
126440
Rouge
75cl
Très légèrement bas
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
90/100
16/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1988

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Brane Cantenac 1988
12 en stock
126442
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
87/100
87/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1988

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Calon Ségur 1986
1 en stock
126431
Rouge
75cl
Très légèrement bas
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1986

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Calon Ségur 1986 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
126430
Rouge
75cl
Haute épaule
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1986 - PROMO -10% !

136,08 € TTC par bouteille 151,20 € TTC -10%
113,40 € HT
Le TOP appellation de Bordeaux
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Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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