Rayne Vigneau

Le Château de Rayne Vigneau commercialise 3 vins blancs et parfois un quatrième : le vin « Gold de Rayne Vigneau », en 2005, 2009 et 2014, une cuvée luxe produite à 700 bouteilles sur les meilleures et plus vieilles vignes du domaine. Le Premier vin est le Grand vin du Château de Rayne Vigneau, le second vin se nomme « Madame de Rayne » et le troisième vin nommé « Le Sec de Rayne Vigneau », un blanc sec en simple AOC Bordeaux. Le Grand vin du Château de Rayne Vigneau propose des arômes d’abricots, d’agrumes, de marmelade d'orange, de miel, gingembre et menthol. Il peut se garder en cave de vieillissement de 6 à 20 ans. Le deuxième vin « Madame de Rayne » est issu d’une sélection de parcelles de vignes plus jeunes. Ici sont privilégiés les caractères de jeunesse, la finesse et la fraîcheur du vin avec, selon la RVF, des arômes de pomme au four en 2014. Il se gardera entre 4 à 8 ans en cave. Enfin, le Sec de Rayne Vigneau est typé sauvignon, un peu variétal, à boire rapidement sous 3 à 6 ans. Ce vin est issu d’une parcelle spécifique de 7 Ha à 100% sauvignon (cadastrée dans le grand cru classé de Sauternes). Les meilleurs millésimes du domaine sont 2015, 2014, 2011, 2010, 2009, 2007, 2005, 2001, 1997, 1990, 1989 et 1988. Parker a commencé à s’intéresser au domaine en 2001, avec des notes allant de 86 à 91/100, et de meilleures notes depuis 2005.

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