Les grands vins de Bourgogne blancs de Vincent Girardin, un grand vigneron de la côte de Beaune en Bourgogne.
Les vins du domaine Vincent Girardin
En 2012, Vincent Girardin a cédé son activité à un partenaire historique de sa maison : la Compagnie des Vins d'Autrefois. toutefois, l'ensemble de de l'équipe a été maintenue, et Eric Germain perpétue ainsi le style des vins Girardin qui ont fait sa réputation jusqu'ici. Le domaine Vincent Girardin s'étend sur 22 hectares répartis sur la Côte de Beaune. La viticulture est conduite en biodynamie depuis 2009. Les premiers crus et grands crus du domaine Vincent Girardin sont élevés dans des fûts neufs à hauteur de 25%. Les références de la maison Girardin sont impressionnantes : Chevalier Montrachet, Batard Montrachet, Bienvenues Batard Montrachet, Corton Charlemagne, Saint Aubin En Remilly et Murgers des Dents de Chien, Chassagne Montrachet Chaumées, Caillerets, Abbaye de Morgeot, Puligny Les Folatières, Combettes et Pucelles ainsi que Santenay Clos de Tavannes et Clos de la Comme Dessus.
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