1978

Notre avis sur le millésime 1978

Un très bon millésime pour les vins de Bordeaux. La météo fut exécrable jusqu'au début du mois d'août, mais les raisins ayant résisté furent sauvés par une magnifique arrière-saison. Les vendanges furent tardives (peu avant le 10 octobre), donnant des vins très fruités, colorés et moyennement tanniques. De notables réussites dans les Graves, ainsi que dans la majorité des Grands crus classés du Médoc (Grands crus classés de Margaux, Grands crus classés de Pauillac et Grands crus classés de Saint Julien). A Barsac et Sauternes (qui représentent la grande majorité des vins blancs de Bordeaux), l'automne chaud et sec n’a pas favorisé le développement de la pourriture noble, et les vins manquent un peu de complexité et de définition. En Bourgogne, l’été 1978 commence après la mi-août, mais il s’attarde, permettant aux vendanges de commencer après le 10 octobre. Les vins sont superbes jeunes et vieillissent avec grâce, donnant de délicats arômes de cassis et de truffe pour les Bourgogne rouges, et de miel et de mousseron pour les blancs de Bourgogne. Meilleur millésime de la décennie, en Vallée du Rhône, porté par ses tanins et son acidité, les Côte Rôtie et Châteauneuf du Pape 1978 sont immenses. Bons rouges de Loire et faible quantité et qualité en Champagne.

Nos conseils pour acheter un vin de 1978

La totalité des vins du millésime sont aujourd'hui à maturité, les conseils pour choisir un vin de 1978 vous orienteront en Bordeaux vers les Grands crus Classés de Pauillac, Margaux, St Julien, ou vers les Graves (blancs comme rouges). La Bourgogne tient son meilleur millésime depuis longtemps, et lorsque les vins de nobles origines ont été bien conservés, ils sont excellents. La Vallée du Rhône mérite également une grande attention, car c’est un millésime de référence.

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11 articles trouvés
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  • Chassot Maurice Arbois Vin Jaune 1978 62cl

    Région : Jura
    Appellation : Arbois
    Domaine : Chassot Maurice
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 62
    Référence : 51197

    1978

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    60,00 € TTC
    50,00 € HT
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  • Chevalier 1978

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pessac Léognan
    Domaine : Chevalier
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 94/100
    Niveau : Très légèrement bas
    Référence : 46073

    1978

    1 en stock

    102,00 € TTC
    85,00 € HT
  • Clos des Jacobins 1978

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Emilion
    Domaine : Clos des Jacobins
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 47317

    1978

    2 en stock

    72,00 € TTC
    60,00 € HT
  • Clos Joliette Jurançon 1978

    Région : Sud Ouest
    Appellation : Jurançon
    Domaine : Clos Joliette
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 44355

    1978

    1 en stock

    156,00 € TTC
    130,00 € HT
  • D'Issan 1978

    Région : Bordeaux
    Appellation : Margaux
    Domaine : D'Issan
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 44802

    1978

    0 en stock

    72,00 € TTC
    60,00 € HT
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  • D'Issan 1978

    Région : Bordeaux
    Appellation : Margaux
    Domaine : D'Issan
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Niveau : Légèrement bas
    Référence : 44803

    1978

    3 en stock

    72,00 € TTC
    60,00 € HT
  • Daniel Moine Hudelot Bonnes Mares 1978

    Région : Bourgogne
    Appellation : Bonnes Mares
    Domaine : Daniel Moine Hudelot
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 37794

    1978

    2 en stock

    540,00 € TTC
    450,00 € HT
  • Dom Pérignon 1978 Magnum

    Région : Champagne
    Appellation : Champagne
    Domaine : Dom Pérignon
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 150
    Wine Spectator : 90/100
    Référence : 43938

    1978

    1 en stock

    900,00 € TTC
    750,00 € HT
  • Lafite Rothschild 1978

    Région : Bordeaux
    Appellation : Pauillac
    Domaine : Lafite Rothschild
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 49044

    1978

    1 en stock

    660,00 € TTC
    550,00 € HT
  • Léoville Poyferré 1978

    Région : Bordeaux
    Appellation : Saint Julien
    Domaine : Léoville Poyferré
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 47239

    1978

    2 en stock

    108,00 € TTC
    90,00 € HT
  • Trapet Chambertin 1978

    Région : Bourgogne
    Appellation : Chambertin
    Domaine : Trapet
    Couleur : Rouge
    Contenance (cl) : 75
    Robert Parker WA : 90/100
    Référence : 39274

    1978

    1 en stock

    600,00 € TTC
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Good offer, fast delivery. Appreciate.
cela fait 2 fois que je commande sur ce site et le suivi et le sérieux ont été à chaque fois exceptionnels sans compter sur la qualité des vins proposés
Service parfait. Facture demandée et réception en retour.
Livraison très rapide après la commande. Bouteilles arrivées dans un état impeccable. L’ami à qui je les destinais appréciera le vin lorsqu’il sera temps de le boire. Je passerai d’autres commandes à l’avenir chez Vins & Millésimes !
Chouette catalogue et service impeccable de la commande à la livraison
De belles opportunités et un service logistique en accord avec les promesses du site.
tre bien!
Très bien fait. Les recherches sont aisées notamment par année de millésimes.
Parfait ! Hyper rapide, bouteilles parfaites. Merci !
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