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Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1978 - PROMO -10% !
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Le Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1978, Pauillac d’exception, révèle l’âme de son terroir graveleux. Élevé en fûts, ce vin allie cassis, cèdre et épices à une structure soyeuse et minérale. Idéal après 10 à 30 ans de garde, il s’accorde avec gibier ou fromage affiné.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine légendaire incarne l’excellence bordelaise depuis des siècles, alliant tradition familiale et terroir d’exception.
- Terroir : 75 hectares de sols graveleux et argilo-calcaires, baignés par l’influence bienveillante de la Gironde, conférant aux vins une élégance rare et une minéralité distinctive.
- Vinification : Assemblage subtil de Cabernet Sauvignon et de Merlot, élevé avec patience pour révéler une structure soyeuse et une complexité aromatique profonde.
Notes de dégustation du vin Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1978
À l’œil – Une robe grenat aux reflets tuilés, dense et lumineuse, trahissant une maturité harmonieuse et une texture veloutée.
Au nez – D’abord des notes de cassis confit et de mûre sauvage, suivies d’une touche de cèdre et de tabac blond, avant qu’une pointe saline ne vienne souligner la fraîcheur minérale du terroir.
En bouche – Une attaque souple et soyeuse, portée par une acidité vive et une trame tannique encore présente mais fondue, laissant place à une finale longue et crayeuse, où se mêlent épices douces et réglisse.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1978
Un millésime classique, marqué par un équilibre parfait entre maturité et fraîcheur, typique des grands Pauillac.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui ou à conserver encore 5 à 10 ans dans une cave fraîche et humide, à l’abri des vibrations.
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