Vin 1983

Notre avis sur le millésime 1983

Marqué par été très chaud et humide à Bordeaux ayant entraîné un peu de pourriture, les mois de septembre et octobre chauds et secs ont toutefois permis la production d’un millésime de qualité. Pour les vins de Margaux, l’année 1983 fut même meilleure que 1982, et engendra de grands ou très bons vins. De belles réussites en Vins Grands Crus Classés de Pauillac et dans une moindre mesure à Saint Julien ou Saint Estèphe. En Bordeaux blanc, bon millésime avec de notables réussites. Excellents Sauternes et Barsac, avec un Yquem exceptionnel, et de très beaux Climens, De Fargues, Gillette, Lafaurie-Peyraguey, Rieussec. En Bourgogne le millésime 1983 a été compliqué par une météo délicate (grêle en mai et été chaud et très humide, entraînant de la pourriture). Certains vins de Bourgogne rouges 1983 peu agréables jeunes (astringents) ont su trouver un équilibre avec l’âge, et en vin blanc de Bourgogne, des vins corpulents et de bonne acidité peuvent se montrer de bonne tenue comme en Chablis Grands crus. L’année 1983 marqua un nouveau record de vendange pour la Champagne, dont les réussites sont nombreuses dans les grandes maisons (vins savoureux), mais assez difficiles à trouver de nos jours. Le millésime 1983 a été qualifié d’exceptionnel pour les vins de l'Hermitage pour la Vallée du Rhône, et de très bon en Alsace.

Nos conseils pour acheter un vin de 1983

Pour choisir un vin de 1983, il vaut mieux se référer aux château et domaine de vin 1983 cités ci-dessus comme par exemple le Château Margaux 1983, Château Palmer 1983, Château Rauzan Segla 1983, ou le Château Issan 1983 pour les Margaux. Mais aussi Mouton Rothschild 1983, Lafite Rothschild 1983 ou Pichon Comtesse 1983 pour les grands crus de Pauillac. Si vous souhaitez acheter du vin blanc, vous pourrez choisir une bouteille de Laville Haut Brion 1983 ou de Chevalier 1983 pour les Bordeaux ou encore d’Yquem 1983, Climens 1983, Fargues 1983, Rieussec 1983 etc. pour les liquoreux. Pour les Champagne 1983, n’importe quelle grande maison saura vous combler. Enfin, les amateurs des vins de la vallée du Rhône ne manqueront pas d’acheter un Hermitage 1983. 

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