Mugneret Gibourg

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Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2016
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2016

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Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2017
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Mugneret Gibourg Ruchottes Chambertin 2017

780,00 € TTC par bouteille
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Le TOP producteur de Bourgogne
Questions fréquemment posées sur le domaine Mugneret-Gibourg

Le domaine Mugneret-Gibourg s'étend sur 8 hectares et 9 appellations différentes, parmi lesquelles figurent Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Nuits-Saint-Georges. Il produit également des Grands Crus parmi les plus recherchés de Bourgogne : Échezeaux, Ruchottes-Chambertin et Clos Vougeot. Cette diversité d'appellations en fait un domaine de référence pour les amateurs souhaitant explorer la richesse et la complexité de la Côte de Nuits dans un seul et même producteur.

Les vins du domaine Mugneret-Gibourg sont reconnus pour leur capacité à vieillir harmonieusement. Marie-Christine, en charge des vinifications, a su conserver un style raffiné, subtil et harmonieux, qui vieillit admirablement tout en conservant sa grâce naturelle.  Les cuvées de Villages et les Premiers Crus peuvent généralement être appréciés entre 5 et 10 ans après le millésime, tandis que les Grands Crus comme l'Échezeaux ou le Ruchottes-Chambertin gagnent à être gardés 10 à 20 ans dans une cave entre 12 et 14 °C, à l'abri de la lumière et des vibrations. Pour sublimer leur complexité aromatique, il est conseillé de les carafer une heure avant le service.

Parmi les cuvées les plus emblématiques du domaine, le Ruchottes-Chambertin Grand Cru est reconnu pour sa profondeur et sa complexité aromatique, tandis que le Chambolle-Musigny Premier Cru Les Feusselottes se distingue par sa délicatesse et ses arômes de fruits rouges et de rose, illustrant parfaitement la finesse de cette appellation. Ces deux références cristallisent l'excellence du domaine : l'une incarne la puissance structurée de Gevrey-Chambertin, l'autre la grâce aérienne de Chambolle-Musigny, deux facettes complémentaires du génie bourguignon.

En fonction des aléas climatiques, le domaine produit entre 20 000 et 30 000 bouteilles par an, réparties sur 9 appellations différentes. Ce volume de production volontairement limité, conjugué à une viticulture en lutte raisonnée qui privilégie la qualité sur la quantité, explique la rareté des cuvées sur le marché. Les amateurs et les cavistes du monde entier se disputent chaque millésime, ce qui en fait des vins très recherchés dès leur mise en vente.

Parmi les millésimes les plus remarquables du domaine Mugneret-Gibourg, les années 2015, 2010 et 2009 se distinguent par leur qualité exceptionnelle, ayant bénéficié de conditions climatiques idéales qui ont assuré une maturation optimale des raisins. Ces millésimes sont réputés pour leur grande profondeur et leur complexité aromatique. Les amateurs avertis s'intéressent également aux années 2017 et 2012, qui ont donné des vins d'une belle pureté, reflets du talent des vigneronnes et de la richesse unique des terroirs de la Côte de Nuits.

Le domaine Mugneret-Gibourg a été fondé en 1933 par Jeanne Gibourg et André Mugneret, après leur mariage en 1928 et leur installation à Vosne-Romanée en 1930. À l'origine modeste, le domaine s'est progressivement agrandi grâce à la passion et à la ténacité de la famille. C'est leur fils unique Georges Mugneret, médecin ophtalmologue à Dijon, qui a élargi le vignoble familial par des achats successifs de parcelles prestigieuses, notamment le Clos Vougeot Grand Cru en 1953, puis les Ruchottes-Chambertin Grand Cru en 1977. Aujourd'hui, cette belle aventure familiale se perpétue sur plusieurs générations.

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