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Esprit de Leflaive Beaune 1er cru Les Tuvilains 2019
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L’Esprit de Leflaive Beaune 1er Cru Les Tuvilains 2019, issu des coteaux argilo-calcaires de Beaune, dévoile un Pinot Noir d’une grande finesse. Ses arômes de cerise et framboise, relevés d’épices douces, s’unissent à une bouche soyeuse et minérale. À savourer dès aujourd’hui ou à garder 5 à 8 ans, il accompagne gibiers et fromages affinés.
Héritier d’un savoir-faire légendaire en Bourgogne, Esprit de Leflaive prolonge l’exigence du Domaine Leflaive à travers une sélection de terroirs d’exception, au-delà de Puligny-Montrachet.
- Terroir : Sols argilo-calcaires de Beaune, Premier Cru Les Tuvilains, où la craie et les marnes confèrent aux vins une minéralité distinctive et une élégance raffinée.
- Vinification : Approche respectueuse du fruit, élevage en fûts pour une structure soyeuse et une expression pure du Pinot Noir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Esprit de Leflaive Beaune Premier Cru Les Tuvilains 2019
À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture veloutée et d’une brillance cristalline qui annonce une matière précise.
Au nez : Fraîcheur de griotte et de framboise croquante, évoluant vers des notes de violette et de réglisse douce, relevées par une touche saline et crayeuse caractéristique du terroir.
En bouche : Attaque soyeuse, tanins fondus mais présents, soutenus par une acidité vive et une minéralité crayeuse qui apporte tension et longueur en finale.
Servir à 14-16°C dans un verre à Bourgogne pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2019
Un millésime généreux et équilibré, où la maturité des fruits s’allie à une fraîcheur minérale pour une expression harmonieuse du Pinot Noir.
- Potentiel de garde : 8 à 12 ans, à conserver dans un lieu frais (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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