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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er cru Amoureuses 2021
119449
Rouge
75cl
93-95/100
100% des vins
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Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2021 de Joseph Drouhin : un Pinot Noir né sur les sols calcaires de Chambolle-Musigny. Élevé en fûts de chêne, il offre des arômes de framboise, violette et truffe. Bouche soyeuse, minérale et fraîche. À déguster jusqu’en 2041 avec volailles ou fromages affinés.
Domaine Joseph Drouhin
Maison familiale fondée en 1880, ancrée en Bourgogne avec un profond respect du terroir et une quête d’élégance intemporelle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires jurassiques de la Côte de Nuits, sur les pentes ensoleillées de Chambolle-Musigny, où le calcaire de Comblanchien sculpte des vins d’une minéralité crayeuse et d’une tension vibrante.- Vinification : Méthodes biodynamiques, vendanges manuelles et élevage en fûts de chêne français (20-25% neufs) pour préserver la pureté du Pinot Noir et révéler la subtilité du climat Amoureuses.
Maison familiale fondée en 1880, ancrée en Bourgogne avec un profond respect du terroir et une quête d’élégance intemporelle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires jurassiques de la Côte de Nuits, sur les pentes ensoleillées de Chambolle-Musigny, où le calcaire de Comblanchien sculpte des vins d’une minéralité crayeuse et d’une tension vibrante.- Vinification : Méthodes biodynamiques, vendanges manuelles et élevage en fûts de chêne français (20-25% neufs) pour préserver la pureté du Pinot Noir et révéler la subtilité du climat Amoureuses.
Notes de dégustation du vin Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2021
À l’œil : Robe d’un rubis profond aux reflets cerise, d’une texture soyeuse et lumineuse qui annonce déjà une matière raffinée.
Au nez : Arômes de framboise fraîche et de griotte s’entrelacent à des notes de rose fanée, avant de laisser place à une touche de sous-bois et une pointe saline, signature du terroir calcaire.
En bouche : Attaque veloutée, tanins fins et serrés, acidité vive qui porte une minéralité crayeuse – la tension est palpable, la finale longue et persistante, marquée par une élégance tendue.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
À l’œil : Robe d’un rubis profond aux reflets cerise, d’une texture soyeuse et lumineuse qui annonce déjà une matière raffinée.
Au nez : Arômes de framboise fraîche et de griotte s’entrelacent à des notes de rose fanée, avant de laisser place à une touche de sous-bois et une pointe saline, signature du terroir calcaire.
En bouche : Attaque veloutée, tanins fins et serrés, acidité vive qui porte une minéralité crayeuse – la tension est palpable, la finale longue et persistante, marquée par une élégance tendue.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2021
Un millésime marqué par une fraîcheur vibrante, où l’équilibre entre maturité et acidité donne naissance à des vins d’une précision remarquable.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2041 dans des conditions optimales (cave fraîche, à l’abri de la lumière et des vibrations).
Un millésime marqué par une fraîcheur vibrante, où l’équilibre entre maturité et acidité donne naissance à des vins d’une précision remarquable.
- Potentiel de garde : À conserver jusqu’en 2041 dans des conditions optimales (cave fraîche, à l’abri de la lumière et des vibrations).
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