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Echo de Lynch Bages 2018
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L’Echo de Lynch Bages 2018, second vin du Château Lynch-Bages, révèle les graves de Pauillac. Assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, il offre des arômes de cassis et d’épices, élevés 18 mois en fûts de chêne. En bouche, tanins soyeux et fraîcheur minérale s’équilibrent. Parfait avec viandes ou fromages, à déguster d’ici 5 à 10 ans.
Niché au cœur de Pauillac, ce domaine familial incarne l’excellence des Grands Crus Classés de Bordeaux, alliant tradition et précision.
- Terroir : Graves garonnaises et argilo-calcaires de Pauillac, conférant aux vins une structure minérale et une élégance racée.
- Vinification : Élevage en barriques de chêne français, pour des cuvées à la fois puissantes et soyeuses, fidèles à l’esprit du Médoc.
Notes de dégustation du vin Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages 2018
À l’œil : Robe grenat profond aux reflets pourpres, d’une densité veloutée et d’une brillance cristalline.
Au nez : Arômes de cassis frais, de mûre sauvage et de cerise noire, relevés par des notes d’épices douces, de cèdre et une touche saline de graphite.
En bouche : Texture soyeuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, avec une finale longue et précise, où se mêlent fruits noirs et tanins polis.
Servir entre 16 et 18°C dans un verre à Bordeaux pour en révéler toute la complexité.
Millésime 2018
Un millésime solaire et généreux, marqué par une maturité optimale des raisins, offrant des vins à la fois charnus et équilibrés.
- Potentiel de garde : 10 à 15 ans, à conserver dans des conditions idéales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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