Bordeaux | Pauillac

Echo de Lynch Bages 2018

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Der Echo de Lynch Bages 2018, Zweitwein des Château Lynch-Bages, zeigt die Kieskiesböden von Pauillac. Die Assemblage aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc bietet Aromen von Schwarzer Johannisbeere und Gewürzen, 18 Monate in Eichenholzfässern ausgebaut. Im Gaumen halten sich seidene Tannine und mineralische Frische die Waage. Ideal zu Fleisch oder Käse, zu genießen innerhalb von 5 bis 10 Jahren.

Château Lynch-Bages
Eingebettet im Herzen von Pauillac, verkörpert dieses familiengeführte domaine die Exzellenz der Grands Crus Classés von Bordeaux und verbindet Tradition mit Präzision.
- Terroir: Garonnische Kieskiesböden und tonig-kalkige Böden von Pauillac, die den Weinen eine mineralische Struktur und eine rassige Eleganz verleihen.
- Vinifikation: Ausbau in französischen Eichenholzfässern, für Cuvées, die zugleich kraftvoll und seidig sind, ganz im Geist des Médoc.
Verkostungsnotizen des Weins Château Lynch-Bages Echo de Lynch Bages 2018
Im Auge: Tiefes Granatrot mit purpurnen Reflexen, von samtiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von frischer Schwarzen Johannisbeere, Wildbrombeer und Schwarzkirsche, belebt durch Noten von sanften Gewürzen, Zedernholz und einem salzigen Hauch von Graphit.
Im Gaumen: Seidig-gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kalkigen Mineralität, mit einem langen und präzisen Abgang, in dem sich schwarze Früchte und polierte Tannine verbinden.
Zwischen 16 und 18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2018
Ein sonniger und großzügiger Jahrgang, geprägt von optimaler Reife der Trauben, der zugleich fleischige und ausgewogene Weine hervorbringt.
- Reifepotenzial: 10 bis 15 Jahre, bei idealen Bedingungen zu lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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