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Borgogna
| Montrachet
Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2021
123434
Bianco
75cl
94/100
100% dei vini
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Il Montrachet Marquis de Laguiche 2021, Grand Cru di Borgogna, è uno Chardonnay affinato in botti di rovere. Naso di fiori bianchi, mandorle tostate e lime, con una mineralità gessosa. La bocca, vivace e setosa, si conclude su un finale salino. Perfetto con frutti di mare o pollame in salsa.
Domaine Joseph Drouhin
Maison familiare fondata nel 1880, radicata nel cuore della Borgogna, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto da quattro generazioni.
- Terroir: i pendii calcarei di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, dove i suoli gessosi e i ciottoli bianchi scolpiscono l'eleganza minerale dello Chardonnay.
- Vinificazione: vendemmia manuale, affinamento paziente in botti di rovere francese – equilibrio tra purezza del frutto e tocco legnoso discreto.
Maison familiare fondata nel 1880, radicata nel cuore della Borgogna, dove il rispetto del terroir guida ogni gesto da quattro generazioni.
- Terroir: i pendii calcarei di Puligny-Montrachet e Chassagne-Montrachet, dove i suoli gessosi e i ciottoli bianchi scolpiscono l'eleganza minerale dello Chardonnay.
- Vinificazione: vendemmia manuale, affinamento paziente in botti di rovere francese – equilibrio tra purezza del frutto e tocco legnoso discreto.
Note di degustazione del vino Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2021
All'occhio: veste dorata con riflessi setosi, di una limpidezza vibrante.
Al naso: mughetto e fiore di pesco si aprono in note di frutti esotici, per poi lasciare spazio ad accenti di miele e mandorle tostate – un tocco salino in filigrana.
In bocca: texture untuosa e tesa, sostenuta da un'acidità precisa e una mineralità gessosa, per un finale di lunghezza salina e persistente.
Servire a 14-15°C in un calice da Borgogna, ampio e svasato.
All'occhio: veste dorata con riflessi setosi, di una limpidezza vibrante.
Al naso: mughetto e fiore di pesco si aprono in note di frutti esotici, per poi lasciare spazio ad accenti di miele e mandorle tostate – un tocco salino in filigrana.
In bocca: texture untuosa e tesa, sostenuta da un'acidità precisa e una mineralità gessosa, per un finale di lunghezza salina e persistente.
Servire a 14-15°C in un calice da Borgogna, ampio e svasato.
Annata 2021
Un'annata caratterizzata dalla freschezza e dalla tensione, dove la maturità delle uve si unisce a una vivacità minerale.
- Potenziale di invecchiamento: 15-20 anni, da conservare in cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
Un'annata caratterizzata dalla freschezza e dalla tensione, dove la maturità delle uve si unisce a una vivacità minerale.
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