Bourgogne
| Montrachet
Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2021
123434
Weiß
75cl
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Der Montrachet Marquis de Laguiche 2021, Grand Cru aus der Bourgogne, ist ein Chardonnay, der in Eichenholzfässern ausgebaut wird. Nase von weißen Blüten, gerösteten Mandeln und Limette mit kreidehaltiger Mineralität. Am Gaumen lebendig und seidig, mit einem salinen Abgang. Perfekt zu Meeresfrüchten oder Geflügel in Sauce.
Domaine Joseph Drouhin
Familienweingut, gegründet 1880, verankert im Herzen der Bourgogne, wo der Respekt vor dem Terroir seit vier Generationen jede Geste leitet.
- Terroir: die Kalksteinhänge von Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet, wo die kreidehaltige Erde und die weißen Kieselsteine die mineralische Eleganz des Chardonnay formen.
- Vinifikation: manuelle Lese, geduldige Reifung in französischen Eichenholzfässern – ein Gleichgewicht zwischen der Reinheit der Frucht und einem dezenten Holzton.
Familienweingut, gegründet 1880, verankert im Herzen der Bourgogne, wo der Respekt vor dem Terroir seit vier Generationen jede Geste leitet.
- Terroir: die Kalksteinhänge von Puligny-Montrachet und Chassagne-Montrachet, wo die kreidehaltige Erde und die weißen Kieselsteine die mineralische Eleganz des Chardonnay formen.
- Vinifikation: manuelle Lese, geduldige Reifung in französischen Eichenholzfässern – ein Gleichgewicht zwischen der Reinheit der Frucht und einem dezenten Holzton.
Verkostungsnotizen zum Wein Joseph Drouhin Montrachet Marquis de Laguiche 2021
- Im Auge: goldenes Kleid mit seidigen Reflexen von lebhafter Klarheit.
- In der Nase: Maiglöckchen und Pfirsichblüte entfalten sich zu Noten exotischer Früchte, dann weichen sie Akzenten von Honig und gerösteten Mandeln – mit einem salinen Hauch im Hintergrund.
- Am Gaumen: geschmeidige und straffe Textur, getragen von einer präzisen Säure und einer kreidehaltigen Mineralität, mit einem langen, salinen und anhaltenden Abgang.
Bei 14–15 °C in einem breiten, ausgestellten Bourgogne-Glas servieren.
- Im Auge: goldenes Kleid mit seidigen Reflexen von lebhafter Klarheit.
- In der Nase: Maiglöckchen und Pfirsichblüte entfalten sich zu Noten exotischer Früchte, dann weichen sie Akzenten von Honig und gerösteten Mandeln – mit einem salinen Hauch im Hintergrund.
- Am Gaumen: geschmeidige und straffe Textur, getragen von einer präzisen Säure und einer kreidehaltigen Mineralität, mit einem langen, salinen und anhaltenden Abgang.
Bei 14–15 °C in einem breiten, ausgestellten Bourgogne-Glas servieren.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, geprägt von Frische und Spannung, in dem die Reife der Trauben mit einer mineralischen Lebendigkeit harmoniert.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, aufzubewahren in einem kühlen Keller (12–14 °C) und vor Licht geschützt.
Ein Jahrgang, geprägt von Frische und Spannung, in dem die Reife der Trauben mit einer mineralischen Lebendigkeit harmoniert.
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