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Benoit Lahaye Brut Nature Magnum
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Proveniente de Bouzy Grand Cru, o Champagne Benoît Lahaye Brut Nature Magnum une Pinot Noir (90%) e Chardonnay num terroir gredoso. Vinificado em barricas, este Brut Nature revela notas de frutas frescas, uma borbulha fina e uma boca salina. Perfeito para o aperitivo ou frutos do mar, a degustar nos 4 a 5 anos.
Um domaine familiar enraizado em Bouzy, Grand Cru de Champagne, onde a vinha se cultiva no respeito pelos ritmos naturais há quase um século.
- Terroir : Solos argilocalcários sobre giz, expostos a pleno sul, moldando vinhos de uma mineralidade gredosa e de uma tensão vibrante.
- Vinificação : Estágio em barricas, sem dosagem, para champanhes puros, vivos e fiéis ao seu terroir.
Notas de degustação do vinho Benoît Lahaye Brut Nature Magnum
- À vista : Cor dourada com reflexos verdes, de uma textura sedosa e de um brilho cristalino.
- No nariz : Aromas de maçã amarela crocante, zestes de limão confitado, avelã torrada, realçados por um toque salino e gredoso.
- Na boca : Ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma mineralidade gredosa, para um final longo e elegante, marcado por uma salinidade persistente.
Servir entre 8° e 10°C numa flauta de champagne para preservar a sua frescura e os seus aromas.
Safra não millésimée
Este champagne, proveniente de uma assemblage de vinhos de reserva, encarna o equilíbrio e a constância do estilo Benoît Lahaye, ano após ano.
- Potencial de guarda : 4 a 5 anos em adega, em condições frescas e ao abrigo da luz.
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