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Benoit Lahaye Brut Nature Magnum
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Issu de Bouzy Grand Cru, le Champagne Benoît Lahaye Brut Nature Magnum marie Pinot Noir (90%) et Chardonnay sur un terroir crayeux. Vinifié en fûts, ce Brut Nature révèle des notes de fruits frais, une bulle fine et une bouche saline. Parfait pour l’apéritif ou les fruits de mer, à déguster dans les 4 à 5 ans.
Un domaine familial ancré à Bouzy, Grand Cru de Champagne, où la vigne se cultive dans le respect des rythmes naturels depuis près d’un siècle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires sur craie, exposés plein sud, façonnant des vins d’une minéralité crayeuse et d’une tension vibrante.
- Vinification : Élevage en fûts, sans dosage, pour des champagnes purs, vivants et fidèles à leur terroir.
Notes de dégustation du vin Benoît Lahaye Brut Nature Magnum
- À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une texture soyeuse et d’une brillance cristalline.
- Au nez : Arômes de pomme jaune croquante, de zestes de citron confit, de noisette torréfiée, relevés d’une touche saline et crayeuse.
- En bouche : Attaque vive et précise, soutenue par une acidité tendue et une minéralité crayeuse, pour une finale longue et élégante, marquée par une salinité persistante.
Servir entre 8° et 10°C dans une flûte à champagne pour préserver sa fraîcheur et ses arômes.
Millésime non millésimé
Ce champagne, issu d’un assemblage de vins de réserve, incarne l’équilibre et la constance du style Benoît Lahaye, année après année.
- Potentiel de garde : 4 à 5 ans en cave, dans des conditions fraîches et à l’abri de la lumière.
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