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Jean Louis Chave Hermitage 2000 blanc
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Weiß
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Der Hermitage Blanc 2000 des Domaine Jean-Louis Chave offenbart die Granitterroirs der Hermitage. Diese Cuvée aus Marsanne und Roussanne bietet Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, unterstützt von einer eleganten Mineralität. Am Gaumen machen seine seidige Textur und lebendige Frische mit salzigen Noten ihn zum idealen Begleiter für Krustentiere oder Käse – zu genießen bis 2025.
Domaine Jean-Louis Chave
Seit 1472 verkörpert dieses Familienweingut die Exzellenz der Weine des nördlichen Rhônetals, verankert in den Granitterrassen der Hermitage.
- Terroir: Granit- und Schieferböden der Appellation Hermitage, wo Marsanne und Roussanne unter einem gemäßigten kontinentalen Klima gedeihen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern für einen reinen Ausdruck des Terroirs, der Tradition und Präzision vereint.
Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2000
Im Auge: Goldene Robe mit Bernsteinreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von weißen Blüten und Geißblatt, gefolgt von Noten aus Akazienhonig, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch kreidiger Mineralität.
Am Gaumen: Geschmeidiger Antrunk, ausgeglichen durch eine lebendige Spannung, Aromen von weißem Pfirsich und Mirabelle sowie ein salzig-mineraler Abgang von bemerkenswerter Länge.
Zwischen 12 und 14 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren.
Jahrgang 2000
Ein Jahrgang, geprägt von optimaler Reife, der bereits in seiner Jugend Gleichgewicht und Komplexität bietet.
- Lagerpotenzial: Bis 2025 unter idealen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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Seit 1472 verkörpert dieses Familienweingut die Exzellenz der Weine des nördlichen Rhônetals, verankert in den Granitterrassen der Hermitage.
- Terroir: Granit- und Schieferböden der Appellation Hermitage, wo Marsanne und Roussanne unter einem gemäßigten kontinentalen Klima gedeihen.
- Vinifikation: Ausbau in Eichenfässern für einen reinen Ausdruck des Terroirs, der Tradition und Präzision vereint.
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Im Auge: Goldene Robe mit Bernsteinreflexen, von seidiger und leuchtender Textur.
In der Nase: Aromen von weißen Blüten und Geißblatt, gefolgt von Noten aus Akazienhonig, kandierten Zitrusfrüchten und einem Hauch kreidiger Mineralität.
Am Gaumen: Geschmeidiger Antrunk, ausgeglichen durch eine lebendige Spannung, Aromen von weißem Pfirsich und Mirabelle sowie ein salzig-mineraler Abgang von bemerkenswerter Länge.
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