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Bourgogne
| Meursault
Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2022
123847
Branco
75cl
92-94/100
100% dos vinhos
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O Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2022, proveniente dos terroirs argilo-calcários de Meursault, revela aromas de frutas cítricas e frutas de caroço. Este Chardonnay estágio em barricas seduz pela sua mineralidade e boca sedosa. Perfeito com aves assadas, a guardar 5 a 8 anos.
Domaine Roulot
Pilar de Meursault desde 1830, este domínio familiar encarna a exigência dos grandes terroirs borgonheses, onde cada lieu-dit revela uma identidade única.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Meursault, berço dos Chardonnays mais elegantes da Côte de Beaune, moldados por um microclima ideal.
- Vinificação: Estágio preciso em barricas, respeito pelas vinhas velhas e busca de uma tensão mineral, assinatura de uma Borgonha refinada e intemporal.
Pilar de Meursault desde 1830, este domínio familiar encarna a exigência dos grandes terroirs borgonheses, onde cada lieu-dit revela uma identidade única.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Meursault, berço dos Chardonnays mais elegantes da Côte de Beaune, moldados por um microclima ideal.
- Vinificação: Estágio preciso em barricas, respeito pelas vinhas velhas e busca de uma tensão mineral, assinatura de uma Borgonha refinada e intemporal.
Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault les Tessons Clos de Mon Plaisir 2022
- À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa, anunciando uma matéria ao mesmo tempo densa e aérea.
- No nariz: Aromas de limão-verde fresco, de damasco maduro e de flor de acácia, seguidos de um toque salino e de uma discreta nota baunilhada, evocando os grandes brancos da Borgonha.
- Na boca: Textura untuosa mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade gredosa, com um final longo e saboroso, onde se mesclam frutas de caroço e pederneira.
Servir entre 12 e 14°C, em uma taça de Borgonha para libertar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e um frescor preservado, oferecendo um equilíbrio perfeito entre riqueza e tensão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a guardar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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