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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Morgeots 2021 rouge
121502
Tinto
75cl
As outras safras
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O Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeots 2021 tinto revela a expressão de um terroir argilo-calcário. Este Pinot Noir 2021, fresco e preciso, seduz pelos seus aromas de frutas vermelhas e sua mineralidade. Perfeito para uma guarda de 8 a 12 anos, harmoniza-se com carnes vermelhas ou queijos.
Domaine Ramonet
Instituição borgonhesa há três gerações, o Domaine Ramonet encarna a exigência de um terroir de exceção e a transmissão de um saber-fazer artesanal.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Les Morgeots, em Chassagne-Montrachet, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Elevação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura e tensa da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeots 2021 tinto
À vista – Cor granada profunda com reflexos sedosos, de uma limpidez cristalina que anuncia uma matéria precisa e vibrante.
No nariz – Aromas de ginja fresca, amora silvestre e violeta, seguidos de um toque de alcaçuz e de uma sutil nota salina, como um eco dos solos calcários do climat.
Na boca – Textura aveludada mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras.
Servir entre 15 e 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada pela frescura e pelo equilíbrio, onde a maturidade medida do Pinot Noir dá origem a vinhos de grande precisão e de uma elegância clássica.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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Instituição borgonhesa há três gerações, o Domaine Ramonet encarna a exigência de um terroir de exceção e a transmissão de um saber-fazer artesanal.
- Terroir: Solos argilo-calcários de Les Morgeots, em Chassagne-Montrachet, onde o Pinot Noir revela uma mineralidade calcária e uma elegância rara.
- Vinificação: Elevação em barricas de carvalho, respeito pelos ciclos naturais e busca de uma expressão pura e tensa da casta.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Morgeots 2021 tinto
À vista – Cor granada profunda com reflexos sedosos, de uma limpidez cristalina que anuncia uma matéria precisa e vibrante.
No nariz – Aromas de ginja fresca, amora silvestre e violeta, seguidos de um toque de alcaçuz e de uma sutil nota salina, como um eco dos solos calcários do climat.
Na boca – Textura aveludada mas tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e frutas negras.
Servir entre 15 e 16°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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