Tollot Beaut

Das Weingut Tollot Beaut, ein historisches Weingut der Côte de Beaune in der Bourgogne

Die Weine des Weinguts Tollot Beaut: zum besten Preis kaufen!

Dieses weitläufige Weingut von 24 Hektar (davon 22,6 ha in Bourgogne Rouge und 1,4 ha in Bourgogne Blanc), gegründet von Alexandre Tollot vor mehr als einem Jahrhundert, liegt im Herzen von Chorey les Beaune. Heute ist es Nathalie Tollot, die 4ème Generation, die in den Kellern des Weinguts Tollot Beaut tätig ist. Das Weingut Tollot Beaut verfügt über ein bedeutendes Erbe an alten Reben und bietet Weine in modernem Stil an, die auf die Strahlkraft der Frucht ausgerichtet sind und einen treffenden Ausdruck des Pinot Noir zeigen, jeder im Einklang mit seiner eigenen Identität. 

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220,00 € - 360,00 €

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Parker-Punktzahl (WA)

90 - 94

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89 - 93

Revue du Vin de France Bewertung

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Bettane & Desseauve Bewertung

16 - 16

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Tollot Beaut Corton 2004
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Rot
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Bourgogne | Corton

Tollot Beaut Corton 2004

228,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
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Tollot Beaut Corton Bressandes 1990
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Rot
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Bourgogne | Corton Bressandes

Tollot Beaut Corton Bressandes 1990

350,00 € inkl. MwSt. pro Flasche
291,67 € zzgl. MwSt.

Das Weingut Tollot Beaut betreibt biologischen Weinbau, und die Reben sind auf tondominierten Böden mit Kalksteinaufschlüssen gepflanzt. Das Domaine Tollot Beaut, dessen Reben im Norden der Côte de Beaune liegen, bietet eine große Auswahl an Terroirs in folgenden Appellationen: Aloxe Corton, Beaune mit den 1ers Crus Clos du Roi und les Grèves, Chorey les Beaune, Corton Bressandes Grand Cru, Savigny les Beaune 1ers Crus Champs Chevrey und les Lavières. Die Weine von Tollot Beaut entstammen einem naturschonenden Weinbau ohne chemische Düngemittel, mit begrenzten Erträgen, um nur die besten von der Rebe produzierten Trauben zu erhalten. Die Weine von Tollot Beaut profitieren in der Regel von einer Ausbauzeit von 16 bis 18 Monaten in Fässern, davon 20 % bis 30 % neue Fässer für die Villages- und Premiers Crus-Appellationen, und bis zu 60 % bei den Grands Crus wie dem Corton. Der Corton Grand Cru 2015 bietet eine Geschmeidigkeit der Spitzenklasse, eine hervorragende Konzentration und strahlt dabei Fülle und Sinnlichkeit aus. Es handelt sich um einen großen, vollständigen und rassebetonten Wein, dessen Reinheit und Länge ihn zu einem lagerfähigen Corton machen, der sich in den nächsten 10 bis 12 Jahren weiter verbessern wird. Der Aloxe Corton 2015 ist fleischig, geschmeidig und verfeinert, mit einem schönen Biss aus sehr reifen roten Früchten und einem frischen Abgang, der ihm Rasse und Eleganz verleiht. Der Chorey les Beaune 2015 stammt aus alten Reben und zeigt blumige, mit Gewürzen durchzogene Noten, mit einem klaren Antrunk auf roten Früchten und einem genussfreudigen, charmanten Profil. Er sollte innerhalb von 5 bis 7 Jahren getrunken werden. Das Weingut Tollot Beaut genießt einen sehr guten Ruf, und seine Weine, deren spezifische Flaschenform sie sofort erkennbar macht, sind bei Liebhabern sehr guter Rotweine der Côte de Beaune sehr gefragt.

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