Zu welchen Speisen passen die Weißweine des Weinguts Belluard aus der Gringet-Traube?
Die Weißweine des Weinguts Belluard, geprägt von lebendiger Säure, steiniger Mineralität und komplexen Aromen aus weißen Früchten, Zitrusfrüchten und Alpenblumen, harmonieren mit einer großen Vielfalt an Gerichten. Die Cuvée "Les Perles du Mont-Blanc" findet natürlich ihren Platz als Aperitif oder zu Speisen mit maritimen Akzenten und feinen Vorspeisen, während der "Monsieur Gringet" sein volles Potenzial zu überbackenen Jakobsmuscheln mit Haselnüssen oder einem Kalbsbraten mit Frühlingsgemüse entfaltet. Die komplexeren und gereifteren Cuvées wie "Le Feu" verdienen eine Karaffe und kommen bei Gerichten der alpinen Gastronomie voll zur Geltung.
