Warum gelten die Weißweine des Weinguts Coche-Dury als die besten in Bourgogne?
Das Weingut Coche-Dury, ansässig in Meursault, wird einhellig als eine der absoluten Referenzen der Côte de Beaune anerkannt. Jean-François Coche und später sein Sohn Raphaël haben einen Stil geprägt, der auf sehr geringen Erträgen, einer rigorosen Weinbauweise und einer mit seltener Präzision beherrschten Fassreife beruht. Ihre Meursault und Corton-Charlemagne erreichen eine aromatische Komplexität und eine Spannung, die sie an die Spitze der Appellation setzen, mit einer außergewöhnlichen Reifefähigkeit.
