Welche Speisen-Wein-Kombinationen empfehlen sich zu den großen Rotweinen des Domaine Anne Gros?
Die Rotweine des Domaine Anne Gros, die hauptsächlich aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert werden, harmonieren elegant mit einer raffinierten Gourmetküche. Die Villages- und Premiers-Crus-Appellationen passen hervorragend zu einem Rinderfilet in Sauce, einer Ente mit Kirschen oder einer Auswahl gereifter Käsesorten. Die Grands Crus wie der Richebourg oder der Échézeaux verlangen nach außergewöhnlichen Speisen: schwarzer Trüffel, Federwild oder Bresse-Geflügel in Rahmsauce.
