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Duroché Gevrey Chambertin 1er cru Estournelles Saint Jacques 2022
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Procedente de un terruño fresco en la Combe de Lavaux, el Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022 del Domaine Duroché es un Pinot Noir con notas de mora y violetas. Sedoso y mineral, puede degustarse ahora o guardarse de 8 a 12 años, ideal con carnes rojas o quesos.
Domaine Duroché
Cinco generaciones de saber hacer familiar arraigado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde el terruño habla con elegancia.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una mineralidad precisa y una profundidad poco común.
- Vinificación: Métodos tradicionales, crianza en barricas para una expresión pura del Pinot Noir, entre tensión y sedosidad.
Notas de cata del vino Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022
A la vista – Capa de un rojo profundo con reflejos granate, de una textura aterciopelada que ya anuncia una materia generosa.
En nariz – Aromas de mora silvestre y granada fresca, realzados por notas de violeta y un toque salino, como un soplo mineral venido de las laderas.
En boca – Ataque sedoso, acidez viva y taninos calcáreos que se estiran en un final largo y persistente, donde se mezclan frutos negros y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y una concentración frutal, conservando al mismo tiempo una bella frescura mineral.
- Potencial de guarda: de 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Cinco generaciones de saber hacer familiar arraigado en el corazón de Gevrey-Chambertin, donde el terruño habla con elegancia.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, que dan forma a vinos de una mineralidad precisa y una profundidad poco común.
- Vinificación: Métodos tradicionales, crianza en barricas para una expresión pura del Pinot Noir, entre tensión y sedosidad.
Notas de cata del vino Domaine Duroché Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2022
A la vista – Capa de un rojo profundo con reflejos granate, de una textura aterciopelada que ya anuncia una materia generosa.
En nariz – Aromas de mora silvestre y granada fresca, realzados por notas de violeta y un toque salino, como un soplo mineral venido de las laderas.
En boca – Ataque sedoso, acidez viva y taninos calcáreos que se estiran en un final largo y persistente, donde se mezclan frutos negros y especias suaves.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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