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Borgoña
| Latricières Chambertin
Fourrier Latricières Chambertin 2020
129967
Tinto
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El Latricières-Chambertin 2020 del Domaine Fourrier, Grand Cru de Borgoña, revela los suelos calcáreos de la Côte de Nuits. Este Pinot Noir de vieilles vignes ofrece cereza, especias y mineralidad, con crianza en barricas. Denso y refinado, acompaña caza o pato hasta 2035.
Domaine Fourrier
Enclavado en el corazón de Gevrey-Chambertin, esta finca familiar encarna la exigencia de un terruño de excepción, donde cada cuvée revela el alma de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus, que dan forma a vinos de una mineralidad y una profundidad excepcionales.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y búsqueda de una expresión pura, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Fourrier Latricières-Chambertin 2020
A la vista: Capa rubí profunda con reflejos granate, de una textura sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz: Aromas de guinda fresca, violeta y regaliz, seguidos de un toque de sotobosque y una sutil salinidad cretosa.
En boca: Ataque preciso y tenso, donde se mezclan una acidez vibrante, taninos aterciopelados y una mineralidad persistente, para un final de elegante longitud.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2020
Una añada marcada por una madurez temprana y un equilibrio perfecto entre concentración y frescura, típica de los grandes vinos de la Côte de Nuits.
- Potencial de guarda: 15 a 20 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Enclavado en el corazón de Gevrey-Chambertin, esta finca familiar encarna la exigencia de un terruño de excepción, donde cada cuvée revela el alma de Borgoña.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y margosos de la Côte de Nuits, cuna de los Grands Crus, que dan forma a vinos de una mineralidad y una profundidad excepcionales.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y búsqueda de una expresión pura, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Fourrier Latricières-Chambertin 2020
A la vista: Capa rubí profunda con reflejos granate, de una textura sedosa y una limpidez cristalina.
En nariz: Aromas de guinda fresca, violeta y regaliz, seguidos de un toque de sotobosque y una sutil salinidad cretosa.
En boca: Ataque preciso y tenso, donde se mezclan una acidez vibrante, taninos aterciopelados y una mineralidad persistente, para un final de elegante longitud.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
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