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Jura
| Arbois Pupillin
Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis 2020
116244
Rouge
75cl
100% des vins
proposés en stock
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Le Arbois Pupillin Ploussard 2020 du domaine révèle le terroir calcaire d’En Aspis. Ce vin naturel, aux notes de fruits rouges et d’épices légères, offre une bouche fraîche et minérale. Idéal avec des plats délicats ou des fromages, il se garde jusqu’à 5 ans.
Domaine Renaud Bruyère & Adeline Houillon
Un domaine familial ancré dans les paysages préservés d’Arbois-Pupillin, où se perpétue un héritage viticole artisanal et respectueux du terroir.
- Terroir : Vignes cultivées sur les coteaux jurassiens d’Arbois-Pupillin, dans le lieu-dit En Aspis, façonnant des vins d’une grande pureté et d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Une approche naturelle, fidèle à l’expression du Ploussard, où le savoir-faire du vigneron sublime la typicité du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis 2020
À l’œil : Une robe rouge pâle aux reflets rubis, d’une texture soyeuse et lumineuse, révélant la délicatesse du Ploussard.
Au nez : Des arômes de griotte fraîche, de framboise sauvage et de pivoine s’entrelacent, portés par une touche saline et une minéralité crayeuse caractéristique des terroirs jurassiens.
En bouche : Une bouche vive et précise, où la tension acidulée se marie à une texture veloutée, laissant place à une finale longue et élégante, marquée par une subtile amertume minérale.
Servir à 14-16°C dans un verre à vin rouge de taille moyenne pour en apprécier toute la finesse.
Millésime 2020
Un millésime où la fraîcheur et l’équilibre du Ploussard s’expriment avec une élégance rare, reflétant la singularité des conditions climatiques de l’année.
- Potentiel de garde : À conserver en cave fraîche et à l’abri de la lumière pour préserver sa vivacité et sa complexité aromatique.
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Un domaine familial ancré dans les paysages préservés d’Arbois-Pupillin, où se perpétue un héritage viticole artisanal et respectueux du terroir.
- Terroir : Vignes cultivées sur les coteaux jurassiens d’Arbois-Pupillin, dans le lieu-dit En Aspis, façonnant des vins d’une grande pureté et d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Une approche naturelle, fidèle à l’expression du Ploussard, où le savoir-faire du vigneron sublime la typicité du cépage.
Notes de dégustation du vin Domaine Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Pupillin Ploussard En Aspis 2020
À l’œil : Une robe rouge pâle aux reflets rubis, d’une texture soyeuse et lumineuse, révélant la délicatesse du Ploussard.
Au nez : Des arômes de griotte fraîche, de framboise sauvage et de pivoine s’entrelacent, portés par une touche saline et une minéralité crayeuse caractéristique des terroirs jurassiens.
En bouche : Une bouche vive et précise, où la tension acidulée se marie à une texture veloutée, laissant place à une finale longue et élégante, marquée par une subtile amertume minérale.
Servir à 14-16°C dans un verre à vin rouge de taille moyenne pour en apprécier toute la finesse.
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