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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1er Cru Amoureuses 2021
119449
Rot
75cl
93-95/100
100 % der Weine
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Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2021 von Joseph Drouhin: ein Pinot Noir, geboren auf den Kalksteinböden von Chambolle-Musigny. Im Eichenfass gereift, bietet er Aromen von Himbeere, Veilchen und Trüffel. Seidiger, mineralischer und frischer Gaumen. Bis 2041 zu genießen, ideal zu Geflügel oder gereiftem Käse.
Domaine Joseph Drouhin
Familiäres Weingut, gegründet 1880, verwurzelt in Bourgogne mit tiefem Respekt für das Terroir und dem Streben nach zeitloser Eleganz.
- Terroir: Jurassische Ton-Kalkstein-Böden der Côte de Nuits, an den sonnigen Hängen von Chambolle-Musigny, wo der Comblanchien-Kalkstein Weine von kreideartiger Mineralität und lebendiger Spannung formt.- Vinifikation: Biodynamische Methoden, Handlese und Ausbau in französischen Eichenfässern (20–25 % neu), um die Reinheit des Pinot Noir zu bewahren und die Feinheit des Klimats Amoureuses zu enthüllen.
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Verkostungsnotizen des Weins Joseph Drouhin Chambolle-Musigny 1er Cru Amoureuses 2021
Im Auge: Tief rubinrote Robe mit kirschroten Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur, die bereits ein feines Material ankündigt.
In der Nase: Aromen von frischer Himbeere und Weichsel verflechten sich mit Noten von welken Rosen, bevor sie einer Nuance von Unterholz und einem salinen Hauch weichen – der Signatur des kalkigen Terroirs.
Am Gaumen: Samtiger Antrunk, feine und dichte Tannine, lebhafte Säure, die eine kreidige Mineralität trägt – die Spannung ist spürbar, der Abgang lang und anhaltend, geprägt von einer straffen Eleganz.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Im Auge: Tief rubinrote Robe mit kirschroten Reflexen, von seidiger und leuchtender Textur, die bereits ein feines Material ankündigt.
In der Nase: Aromen von frischer Himbeere und Weichsel verflechten sich mit Noten von welken Rosen, bevor sie einer Nuance von Unterholz und einem salinen Hauch weichen – der Signatur des kalkigen Terroirs.
Am Gaumen: Samtiger Antrunk, feine und dichte Tannine, lebhafte Säure, die eine kreidige Mineralität trägt – die Spannung ist spürbar, der Abgang lang und anhaltend, geprägt von einer straffen Eleganz.
Bei 16–18 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2021
Ein Jahrgang, der von einer lebhaften Frische geprägt ist, bei dem das Gleichgewicht zwischen Reife und Säure Weine von bemerkenswerter Präzision hervorbringt.
- Lagerpotenzial: Bis 2041 unter optimalen Bedingungen lagern (kühler Keller, lichtgeschützt und vibrationsfrei).
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