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Lafite Rothschild 2005
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Château Lafite Rothschild Enclavada en el corazón de Pauillac, esta bodega legendaria encarna desde hace siglos la excelencia bordelesa. Heredera de un saber hacer familiar que no admite concesiones, elabora vinos de una elegancia excepcional, en los que el terruño se expresa con una precisión inigualable. - Terruño: Gravas finas y subsuelo calcáreo de Pauillac, donde las arenas y las arcillas profundas aportan a las variedades de uva una mineralidad distintiva y una estructura tánica refinada. - Vinificación: Crianza prolongada en barricas de roble francés, que combina la tradición del trabajo por parcelas con el dominio de los ensamblajes para revelar la pureza de la fruta y la complejidad aromática.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 2005
A la vista – Un color rojo profundo con reflejos granates, denso y sedoso, como un terciopelo líquido que ya anuncia la riqueza de este gran vino de Pauillac. En nariz – Primero, aromas de grosella negra madura y mora silvestre, seguidos de notas más profundas de cedro, grafito y un toque de mina de lápiz, todo ello realzado por una sutil salinidad que evoca las brisas atlánticas del Médoc. En boca – Una textura untuosa y tensa, en la que la acidez viva y la mineralidad calcárea se equilibran con taninos de una finura notable, dando paso a un final largo y persistente, marcado por especias dulces y una elegancia aristocrática. Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para que despliegue plenamente su bouquet.
Anada 2005 Una anada cálida y equilibrada, en la que la sequía estival concentró la fruta sin mermar la frescura, dando lugar a un vino de estructura armoniosa y notable longevidad. - Potencial de guarda: En su apogeo entre 2025 y 2050; conservar en una bodega a temperatura estable (12-14°C) y protegido de la luz.
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