Lafite Rothschild 2023
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El Château Lafite Rothschild 2023, procedente de las gravas de Pauillac, combina Cabernet Sauvignon (93 %) y Merlot. Nariz de grosella negra, cedro y piel de naranja, crianza en barricas de roble. Boca sedosa, fresca y mineral, final elegante. Ideal desde ahora o para conservar hasta 2060.
Enclavada en el corazón de Pauillac, esta legendaria bodega encarna la excelencia bordelesa desde el siglo XVIII, combinando herencia familiar y precisión vitícola.
- Terruño : Gravas profundas y suelos arcillo-calcáreos de la Appellation Pauillac, sublimados por un microclima único, que confieren a los vinos una mineralidad y una elegancia inimitables.
- Vinificación : Una selección parcelaria rigurosa y una crianza en barricas de roble francés, para unas cuvées de una pureza y una tensión notables.
Notas de cata del vino Château Lafite Rothschild 2023
A la vista – Una capa púrpura profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina, que anuncia una materia a la vez generosa y refinada.
En nariz – Un bouquet de una precisión cautivadora, donde se mezclan la grosella negra fresca, la piel de naranja amarga, la fresa del bosque madura y un toque de cedro, realzado por una sutil nota calcárea y una salinidad discreta, firma de los grandes terruños de Pauillac.
En boca – Una textura aterciopelada, casi aérea, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea que estructuran un final de una longitud salina y persistente, donde se despliegan unos taninos de una finura extrema.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad aromática.
Añada 2023
Una añada de equilibrio y frescura, donde la madurez de los frutos se une a una tensión mineral notable, que refleja la maestría de la bodega ante los caprichos climáticos.
- Potencial de guarda : Conservar entre 15 y 30 años en bodega climatizada (12-14 °C, higrometría del 70 %), para una evolución hacia aromas terciarios de una complejidad excepcional.
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