Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017
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El
Bodega fundada en 1985 por Olivier Jullien y arraigada en Jonquières, en el corazón de Terrasses du Larzac.
- Terruño: Viñedos situados en la denominación Terrasses du Larzac, alrededor de Jonquières, donde el clima mediterráneo y los suelos dan forma a vinos de gran precisión.
- Vinificación: Métodos respetuosos con el terruño, destinados a revelar la complejidad y la profundidad de las variedades mediterráneas.
Notas de cata del vino Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017
A la vista – Color rojo profundo, de textura sedosa e intensidad que ya anuncia la riqueza del vino.
En nariz – Aromas de frutos rojos maduros, especias dulces y monte bajo mediterráneo, con un toque mineral que evoca los suelos pedregosos de Terrasses du Larzac.
En boca – Entrada viva y precisa, sostenida por una acidez elegante y una mineralidad calcárea, antes de un final largo y salino.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para realzar sus matices.
Anada 2017
Una anada marcada por el equilibrio, en la que la frescura y la madurez de las uvas se combinan para ofrecer un vino de hermosa tensión y gran profundidad.
- Potencial de guarda: Conservar en buenas condiciones, protegido de la luz y de las variaciones de temperatura.
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