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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017
127748
Rouge
75cl
17.5/20
18/20
100% des vins
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Le <À déguster dès aujourd’hui, issu des coteaux argilo-calcaires des Terrasses du Larzac, est un vin rouge méditerranéen. Assemblage de Syrah, Grenache et Carignan, il séduit par ses notes de fruits mûrs et d’épices. Frais et structuré, il accompagne viandes et fromages, à garder 5 à 10 ans.
Mas Jullien
Domaine fondé en 1985 par Olivier Jullien, ancré à Jonquières, au cœur des Terrasses du Larzac.
- Terroir : Vignobles situés dans l’appellation Terrasses du Larzac, autour de Jonquières, où le climat méditerranéen et les sols façonnent des vins d’une grande précision.
- Vinification : Méthodes respectueuses du terroir, visant à révéler la complexité et la profondeur des cépages méditerranéens.
Domaine fondé en 1985 par Olivier Jullien, ancré à Jonquières, au cœur des Terrasses du Larzac.
- Terroir : Vignobles situés dans l’appellation Terrasses du Larzac, autour de Jonquières, où le climat méditerranéen et les sols façonnent des vins d’une grande précision.
- Vinification : Méthodes respectueuses du terroir, visant à révéler la complexité et la profondeur des cépages méditerranéens.
Notes de dégustation du vin Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour de Jonquières 2017
À l’œil – Une robe rouge profonde, d’une texture soyeuse et d’une intensité qui annonce déjà la richesse du vin.
Au nez – Arômes de fruits rouges mûrs, d’épices douces, de garrigue méditerranéenne et une touche minérale qui évoque les sols pierreux des Terrasses du Larzac.
En bouche – Une attaque vive et précise, portée par une acidité élégante et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et saline.
À servir entre 16 et 18°C, dans un verre à vin rouge de type Bordeaux pour en exalter les nuances.
Millésime 2017
Un millésime marqué par l’équilibre, où la fraîcheur et la maturité des raisins se conjuguent pour offrir un vin d’une belle tension et d’une grande profondeur.
- Potentiel de garde : À conserver dans de bonnes conditions, à l’abri de la lumière et des variations de température.
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