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Languedoc Roussillon
| Terrasses du Larzac
Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021
113302
Tinto
75cl
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Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021, nacido de los derrubios calcáreos de Terrasses du Larzac. Ensamblaje de Mourvèdre, Carignan y Syrah, este vino tinto revela notas de garriga, frutos negros y especias. Criado en grandes toneles de roble, seduce por sus taninos sedosos y su mineralidad viva. Ideal hasta 2031 con carnes rojas o quesos curados.
Mas Jullien
Bodega familiar arraigada en Jonquières, Mas Jullien encarna desde 1985 la exigencia de un terruño excepcional.
- Terruño: derrubios calcáreos de Terrasses du Larzac, suelos pobres y minerales que dan forma a vinos de una precisión poco común.
- Vinificación: ensamblajes meticulosos y crianza en grandes toneles de roble para preservar la pureza de las variedades y el alma del Languedoc.
Bodega familiar arraigada en Jonquières, Mas Jullien encarna desde 1985 la exigencia de un terruño excepcional.
- Terruño: derrubios calcáreos de Terrasses du Larzac, suelos pobres y minerales que dan forma a vinos de una precisión poco común.
- Vinificación: ensamblajes meticulosos y crianza en grandes toneles de roble para preservar la pureza de las variedades y el alma del Languedoc.
Notas de cata del vino Mas Jullien Terrasses du Larzac Autour des Jonquières 2021
A la vista: color púrpura profundo con reflejos granates, densidad sedosa y brillo mineral.
En nariz: aromas de tomillo silvestre y bayas negras frescas se entrelazan con notas de aceituna negra, regaliz y un toque salino.
En boca: textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que conduce a un final largo y elegante donde se mezclan especias dulces y un frescor persistente.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Anada 2021
Una anada marcada por el equilibrio, en la que frescura y madurez se complementan en armonía.
- Potencial de guarda: de 5 a 10 años, siempre que se conserve en condiciones óptimas (temperatura estable y protegido de la luz).
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