Bordeaux

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Note Bettane & Desseauve

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Le Crock 1981 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Saint Estèphe

Le Crock 1981 - PROMO -5% !

45,60 € TTC par bouteille 48,00 € TTC -5%
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Léoville Poyferré 1982 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1982 - PROMO -10% !

264,60 € TTC par bouteille 294,00 € TTC -10%
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Léoville Poyferré 1989
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Bordeaux | Saint Julien

Léoville Poyferré 1989

156,00 € TTC par bouteille
130,00 € HT
Lynch Bages 1986
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1986

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Lynch Bages 1986 - PROMO -10% !
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Bordeaux | Pauillac

Lynch Bages 1986 - PROMO -10% !

162,00 € TTC par bouteille 180,00 € TTC -10%
135,00 € HT
Marquis d'Alesme Becker 1972 - PROMO -15% !
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Bordeaux | Margaux

Marquis d'Alesme Becker 1972 - PROMO -20% !

86,40 € TTC par bouteille 108,00 € TTC -20%
72,00 € HT
Mouton Rothschild 1985
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Victime de son succès
Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1985

480,00 € TTC par bouteille
400,00 € HT
Mouton Rothschild 1985 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Pauillac

Mouton Rothschild 1985 - PROMO -5% !

456,00 € TTC par bouteille 480,00 € TTC -5%
380,00 € HT
Pétrus 2019
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2019

4 020,00 € TTC par bouteille
3 350,00 € HT
Pétrus 2020
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100/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2020

4 260,00 € TTC par bouteille
3 550,00 € HT
Poujeaux 1990
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Poujeaux 1990 - PROMO -10% !

54,00 € TTC par bouteille 60,00 € TTC -10%
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Talbot 1972
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Talbot 1972

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Lafleur 2021
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Lafleur 2021

780,00 € TTC par bouteille
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Lafleur 2022
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100/100
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Bordeaux | Pomerol

Lafleur 2022

1 020,00 € TTC par bouteille
850,00 € HT
Pétrus 2021
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Caisse bois d'origine - Vendu par 1
95/100
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Bordeaux | Pomerol

Pétrus 2021

3 840,00 € TTC par bouteille
3 200,00 € HT
Beauséjour Bécot 2010
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92/100
93/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 2010

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Branaire Ducru 2009
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93/100
18/20
17.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 2009

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Clinet 2006
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17/20
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Bordeaux | Pomerol

Clinet 2006

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Clos L'Eglise 2008
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91/100
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Clos L'Eglise 2008

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Ducru Beaucaillou 2017
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96+/100
95/100
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17.5/20
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Bordeaux | Saint Julien

Ducru Beaucaillou 2017

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Duhart Milon 2012
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15.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 2012

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
La Gomerie 2006
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gomerie 2006

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Petit Cheval 2014
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91/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Petit Cheval 2014

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Pichon Longueville Baron 2010
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129136
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Caisse bois d'origine - Vendu par 6
96/100
95/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 2010

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Pichon Longueville Baron 2017
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6 en stock
129140
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Caisse bois d'origine - Vendu par 3
95/100
95/100
17.5/20
17.5/20
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 2017

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Rauzan Ségla 2004
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Caisse bois d'origine - Vendu par 12
91/100
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Ségla 2004

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Tertre Roteboeuf 2014
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75cl
94/100
18/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Tertre Roteboeuf 2014

144,00 € TTC par bouteille
120,00 € HT
Vieux Château Certan 2013
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6 en stock
129141
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75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
92/100
92/100
17/20
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Bordeaux | Pomerol

Vieux Château Certan 2013

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Amiral de Beychevelle 1994
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Bordeaux | Saint Julien

Amiral de Beychevelle 1994

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Angélus 1991
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1 en stock
129287
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75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1991

234,00 € TTC par bouteille
195,00 € HT
Angélus 1991 - PROMO -5% !
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75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1991 - PROMO -5% !

222,30 € TTC par bouteille 234,00 € TTC -5%
185,25 € HT
Angélus 1992
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89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1992

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Angélus 1992 - PROMO -10% !
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129289
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75cl
Abîmée
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89/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Angélus 1992 - PROMO -10% !

194,40 € TTC par bouteille 216,00 € TTC -10%
162,00 € HT
Balestard la Tonnelle 1989
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75cl
Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Balestard la Tonnelle 1989

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Baron de Milon 1990
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129292
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Bordeaux | Pauillac

Baron de Milon 1990

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Beauséjour Bécot 1983 - PROMO -15% !
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1 en stock
129293
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75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 1983 - PROMO -15% !

66,30 € TTC par bouteille 78,00 € TTC -15%
55,25 € HT
Beauséjour Bécot 1983 - PROMO -5% !
Nouveau
-5%
4 en stock
129294
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 1983 - PROMO -5% !

74,10 € TTC par bouteille 78,00 € TTC -5%
61,75 € HT
Beauséjour Bécot 1985
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3 en stock
129295
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Très légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 1985

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Beauséjour Bécot 1988
Nouveau
3 en stock
129296
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75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 1988

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Beauséjour Bécot 1989
Nouveau
2 en stock
129297
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75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Emilion

Beauséjour Bécot 1989

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Belgrave 1988
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3 en stock
129298
Rouge
75cl
Légèrement bas
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Bordeaux | Haut Médoc

Belgrave 1988

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Belgrave 1989
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129300
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75cl
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Bordeaux | Haut Médoc

Belgrave 1989

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Belgrave 1989
Nouveau
1 en stock
129299
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Haut Médoc

Belgrave 1989

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Belgrave 1989 - PROMO -20% !
Nouveau
-20%
1 en stock
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Rouge
75cl
Abîmée
Haute épaule
89/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Belgrave 1989 - PROMO -20% !

48,00 € TTC par bouteille 60,00 € TTC -20%
40,00 € HT
Branaire Ducru 1986
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4 en stock
129304
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75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 1986

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Branaire Ducru 1989
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129305
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75cl
Très légèrement abîmée
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90/100
17/20
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 1989

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Branaire Ducru 1990
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2 en stock
129306
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75cl
Très légèrement abîmée
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Bordeaux | Saint Julien

Branaire Ducru 1990

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Brane Cantenac 1988
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2 en stock
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75cl
93/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1988

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Brane Cantenac 1989
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75cl
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94/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1989

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Brane Cantenac 1994
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129309
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75cl
91+/100
90/100
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1994

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Brane Cantenac 1998
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129310
Rouge
75cl
91/100
18/20
18.5/20
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Bordeaux | Margaux

Brane Cantenac 1998

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Le TOP appellation de Bordeaux
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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