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Né sur les coteaux calcaires de Saint-Émilion, le Château Beau-Séjour Bécot 1983 est un Premier Grand Cru Classé B. Ce vin rouge allie fruits noirs, épices et une touche boisée, avec une bouche soyeuse et minérale. Idéal pour les amateurs de vins de garde, il sublime gibiers et plats mijotés.
Un domaine familial ancré sur le plateau calcaire de Saint-Émilion, où l’héritage viticole se transmet depuis le XVIIIe siècle.
- Terroir : Sols argilo-calcaires du plateau de Saint-Émilion, berceau des grands vins de Bordeaux, façonnant des cuvées d’une minéralité distinctive.
- Vinification : Élevage soigné en fûts de chêne, alliant tradition et précision pour révéler l’élégance du Merlot et la structure du Cabernet Franc.
Notes de dégustation du vin Château Beau-Séjour Bécot 1983
À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, d’une densité soyeuse et légèrement voilée par le temps.
Au nez : Arômes de cerise noire confite, de sous-bois humide, de tabac blond et de réglisse, relevés par une touche crayeuse et une pointe de truffe noire.
En bouche : Une texture veloutée, portée par une acidité vive et une minéralité saline, avec une finale longue et tendue, où persistent des notes de cacao et d’épices douces.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 1983
Un millésime marqué par une maturité précoce et un équilibre classique, typique des grands vins de Saint-Émilion.
- Potentiel de garde : À déguster dès maintenant.
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