Climens

Appellation d'origine contrôlée et Premier Grand Cru Classé à Sauternes.

Les vins du Château Climens

Géré par la famille Lurton depuis 1971, le château Climens est un Premier Cru classé de Sauternes et Barsac (classement de 1855), situé à 40km au Sud Est de Bordeaux (rive Gauche de la Garonne), à côté des domaines Doisy-Daëne, Doisy-Dubroca et Doisy-Védrine. Les 30 hectares du vignoble reposent sur un sol de sables rouges, argilo-ferrugineux reposant sur un socle calcaire. Les vignes sont âgées en moyenne de 38 ans et sont cultivées en biodynamie à une densité de 6 600 pieds/hectare. Le domaine Climens ne produit qu’un seul cépage blanc : le sémillon, certifié en biodynamie depuis 2010.

Le Château Climens est réputé pour produire des vins blancs très fins et délicats. Il produit deux excellents vins blancs : le premier vin, nommé « Grand vin du Château Climens » et le second vin, « Cyprès de Climens ». Le Grand vin du Château Climens propose au dégustateur une robe dorée et un nez très complexe avec des nuances d'ananas, d'agrumes, de mirabelle, d’abricot, de pomme, de fleurs, de chèvrefeuille,  et parfois de crème brûlée. Ce premier vin est ample, racé et très long en bouche, tout en délicatesse. On peut largement considérer ce vin comme un vin de garde, puisque sa capacité de vieillissement en cave sera de 10 à 30 ans et plus (voir même plus de 50 ans dans les meilleurs années). L’amateur notera que le Grand vin du Château Climens n’a pas été produit en 1965, 1968, 1984, 1987, 1992 et 1993. Le deuxième vin Climens « Cyprès de Climens » propose une palette aromatique composée de fleurs blanches,  menthe, tilleul, agrumes, abricot et d’épices; C’est un vin frais et suave pour un plaisir immédiat à la dégustation. Il se gardera en cave de 5 à 15 ans. La critique est en général excellente sur ce château, avec des notes de Robert Parker fréquemment situées entre 93+ et 100/100.Le château Climens détient 3 étoiles au guide vert de la Revue du Vin de France (RVF). Les meilleurs millésimes du domaine sont : 2015, 2014, 2009, 2007, 2005, 2001, 1997, 1990, 1989, 1988, 1986, 1983, 1975, 1971, 1949 et 1947.

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3 articles trouvés
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  • Climens 1985
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Climens
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Etiquette : Légèrement abîmée
    Référence : 63091

    1985

    1 en stock

    120,00 € TTC
    100,00 € HT
  • Climens 1996 - PROMO -10% !
    Promo
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Climens
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Etiquette : Abîmée
    Référence : 63094

    1996

    1 en stock

    90,00 € TTC 81,00 € TTC
    67,50 € HT
    -10%
  • Climens 2005
    Région : Bordeaux
    Appellation : Sauternes
    Domaine : Climens
    Couleur : Blanc
    Contenance (cl) : 75
    Référence : 63096

    2005

    1 en stock

    96,00 € TTC
    80,00 € HT
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produits impeccablesservice impeccable, l'attention et la gentillesse en plus... C'est un double régal!
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Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite
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