Jean Michel Dupré

Les vins du Domaine Jean-Michel Dupré : achat au meilleur prix

Jean-Michel Dupré est l'une des figures les plus originales et les plus attachantes du vignoble beaujolais. Perché au-dessus de Beaujeu, dans la commune des Ardillats, à l'entrée de la route du Haut Beaujolais, il a créé son domaine pratiquement de toutes pièces à partir de 1989, à partir d'une ferme et de 2 hectares de vignes transmis par son père. "J'ai dû faire face à un choix cornélien, la ferme ou la vigne. Mon attirance pour la vigne et le vin s'est clairement distinguée." Il a converti les bâtiments agricoles en cuvage et est parti à la quête de parcelles de vieilles vignes bien situées en Beaujolais, Beaujolais-Villages, Régnié et Morgon. Aujourd'hui, il conduit 14 hectares de vignes dont la particularité absolue est l'âge exceptionnel : les plus jeunes ont 50 ans, et de très nombreuses parcelles sont centenaires ou plus. Cette obsession pour les vieilles vignes, initiée par la passion de son oncle Louis-Martin qui lui a révélé la singularité des crus du Beaujolais, est devenue la signature du domaine. Rapidement converti à l'agriculture biologique et aux vinifications sans intrants, Jean-Michel transmets aujourd'hui sa passion à sa fille Cindy, qui perpétue la tradition sous la marque Domaine Centenaire.

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Jean Michel Dupré Regnié (Vignes de 1948) 2016
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Beaujolais | Régnié

Jean Michel Dupré Regnié (Vignes de 1948) 2016

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Le TOP producteur Beaujolais

Histoire du Domaine Jean-Michel Dupré

Jean-Michel Dupré est un enfant de la terre, plongé dès l'enfance dans la vie agricole de la commune des Ardillats, à l'entrée du Haut Beaujolais. Sa famille cultivait en polyculture, avec quelques parcelles de vigne. Lorsque la question de la succession du domaine familial se pose, Jean-Michel fait un choix courageux : tout miser sur la vigne, convertir les bâtiments de la ferme en cuvage et partir à la conquête des meilleures parcelles de vieilles vignes disponibles dans le secteur. Son oncle, Louis-Martin, l'a initié à la passion des crus du Beaujolais et à la singularité de chaque appellation, lui transmettant un goût pour les vins de caractère et de territoire.

Dès 1989, Jean-Michel commence à acquérir des parcelles, toujours en privilégiant l'âge des vignes et l'exposition. C'est au fil des années que le domaine atteint ses 14 hectares actuels, répartis entre Beaujolais, Beaujolais-Villages, Régnié et Morgon. Sa philosophie est rapidement adoptée : agriculture biologique, vinifications sans intrants, le moins d'interventions possible pour laisser les vieilles vignes s'exprimer librement. Ses cuvées, nommées en référence à l'année de plantation des vignes, incarnent cette obsession pour le patrimoine ampélographique. Jean-Michel Dupré rend hommage à son oncle Louis-Martin en collaborant avec des vignerons amis sous l'étiquette "Les Vieilles Vignes du Père Martin", permettant de faire découvrir la singularité de chaque appellation beaujolaise. Sa fille Cindy reprend progressivement le flambeau avec le Domaine Centenaire, assurant la transmission familiale.

Terroirs et Vignes du Domaine Jean-Michel Dupré

La grande singularité du Domaine Jean-Michel Dupré réside dans l'âge exceptionnel de ses vignes. Comme Jean-Michel le dit lui-même : "les ceps sont un peu comme les Hommes, ils peuvent vivre jusqu'à 100 ans, voire plus, et plus la vigne est âgée, plus le jus sera concentré." Ses vignes les plus jeunes ont 50 ans. Des parcelles entières comptent des ceps plantés avant la Seconde Guerre mondiale, voire avant la Première : des vignes de 1948, 1940, 1935, 1929 et même 1911, toutes en Gamay noir sur les terroirs granitiques caractéristiques du Beaujolais. Ces vieilles vignes, aux rendements naturellement très faibles, concentrent dans chaque baie une densité aromatique et une complexité que les vignes jeunes ne peuvent tout simplement pas atteindre.

Le vignoble s'étend sur plusieurs appellations du Beaujolais, toutes sur des sols granitiques. En Beaujolais-Villages, la parcelle Tour Bardon (11 acres), sur sols sableux granitiques, accueille les vignes de 1940. En Régnié, la parcelle Haute Ronze est plantée de vieilles vignes dont les plus vieilles remontent à 1948. En Morgon, deux lieux-dits sont travaillés : Le Griottier et les Grands Cras, sur les argiles mêlées de schiste et de granit caractéristiques du terroir de Morgon. L'ensemble est conduit en agriculture biologique, sans herbicides, avec un travail manuel du sol.

Vinifications du Domaine Jean-Michel Dupré

Jean-Michel Dupré vinifie dans la pure tradition beaujolaise, avec le minimum d'interventions possible. Les vendanges sont manuelles, en grappes entières pour les cuvées de crus (Morgon, Régnié), avec une macération semi-carbonique traditionnelle. Pas d'intrants oenologiques, levures indigènes, sans chaptalisation. Les élevages se font en cuves béton ou en fûts de chêne selon les cuvées, pendant des durées variables. Ses blancs en Beaujolais-Villages sont vinifiés en cuves inox. Les Beaujolais Nouveaux sont mis en bouteille rapidement, dans l'esprit des primeurs classiques, mais avec une concentration et une complexité nettement supérieures à la moyenne grâce à l'âge exceptionnel des vignes qui les produisent.

Les cuvées du Domaine Jean-Michel Dupré

Beaujolais Nouveau Vignes de 1929 : Cuvée de Beaujolais Nouveau emblématique et hors norme, issue de Gamay planté en 1929, soit des vignes de plus de 95 ans. Produite en quantités très limitées, elle démontre qu'un Beaujolais Nouveau peut atteindre un niveau de concentration et de complexité incomparable lorsqu'il est issu de vignes centenaires. Arômes de fruits rouges frais très expressifs, bouche d'une densité et d'une profondeur remarquables pour un primeur. Le Beaujolais Nouveau le plus confidentiel et le plus admirable du domaine.

Beaujolais Vignes de 1911 : Cuvée confidentielle et ultra-rare issue de Gamay planté en 1911, soit des vignes de plus de 110 ans, parmi les plus vieilles vignes de Gamay de France. Micro-production, quelques milliers de bouteilles seulement. Vin rouge d'une concentration et d'une profondeur extraordinaires, avec des arômes intenses de fruits noirs, d'épices et une minéralité granitique profonde. Un vin de collection pour les amateurs des plus vieilles vignes du Beaujolais.

Beaujolais-Villages Vignes de 1940 : Cuvée rouge issue de Gamay planté en 1940 sur la parcelle Tour Bardon, sols sableux granitiques. Vignes de plus de 80 ans. "Une concentration incroyable résultant de petits rendements et d'un fruit plus expressif." Robe rouge aux reflets violets, nez de fruits rouges expressifs et épices, bouche souple et fraîche, tannins fondus. "Une cuvée souple et fraîche à déguster entre amis." Rapport qualité/prix remarquable pour l'âge des vignes.

Beaujolais-Villages Terre Noire Vieilles Vignes : Cuvée rouge de Beaujolais-Villages issue de vieilles vignes de Gamay sur les terres noires granitiques du domaine. Style ample et charnu pour un Beaujolais-Villages, avec des arômes de fruits rouges compotés, une bouche ronde et généreuse. La cuvée de Beaujolais-Villages la plus opulente du domaine.

Beaujolais-Villages Blanc La Ronze Blanche : Unique cuvée blanche du domaine, issue d'un cépage blanc (Chardonnay ou autre cépage blanc autorisé) cultivé sur les terroirs granitiques des Ardillats. Vin blanc sec fruité et floral, idéal à l'apéritif ou sur des plats légers.

Régnié Vignes de 1948 : Cuvée rouge d'appellation Régnié, dixième cru du Beaujolais, issue de Gamay planté en 1948 sur les parcelles du domaine à Régnié-Durette. Vignes de plus de 75 ans. Vin rouge d'une belle expression du terroir granitique et schisteux de Régnié : arômes de petits fruits rouges (framboise, fraise), bouche légère et fraîche, tannins fins. L'expression la plus délicate et la plus immédiatement accessible parmi les crus du domaine.

Régnié Haute Ronze Vieilles Vignes : Cuvée rouge parcellaire de Régnié issue du lieu-dit Haute Ronze, sur des vignes encore plus âgées que la cuvée Vignes de 1948. Vin rouge plus concentré et profond, avec des arômes de fruits rouges et noirs, une bouche ample et structurée pour l'appellation, et un potentiel de garde de plusieurs années. La grande cuvée de Régnié du domaine.

Morgon Le Griottier : Cuvée rouge de Morgon issue du lieu-dit Le Griottier, sur les sols de granit et de schiste caractéristiques de l'appellation. Le nom évoque les notes de griotte qui caractérisent les Morgons de terroir. Vin rouge de belle profondeur et de complexité, avec des arômes de cerise noire, de framboise et une touche minérale schiteuse. CT 88,7 de moyenne sur CellarTracker. Un Morgon classique et élégant, capable de vieillir 5 à 8 ans.

Morgon Vignes de 1935 / Morgon Grands Cras : Cuvées rouges de prestige de Morgon, issues de vieilles vignes de Gamay de 90 ans et plus sur les lieux-dits les plus qualitatifs de l'appellation. La cuvée Vignes de 1935 (4000 bouteilles, 1 étoile au Guide Hachette 2017) et la cuvée Grands Cras (CT 88,4 de moyenne) représentent le sommet qualitatif du domaine en Morgon. Vins rouges d'une concentration et d'une complexité exceptionnelles pour le Beaujolais : arômes intenses de fruits noirs, de tabac et d'épices, bouche charnue et structurée, tannins robustes et fondus, longue finale minérale. Des Morgons de grande garde, capables de vieillir 10 à 15 ans dans les meilleures conditions.

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