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A. Bergère Origine Brut
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Le Champagne A. Bergère Origine Brut, issu des terroirs crayeux de la Vallée du Petit Morin, marie Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier. Fermenté en fûts, il offre des arômes de fruits jaunes et de pâtisserie, une bouche crémeuse et des bulles fines. Idéal à l’apéritif ou avec des fruits de mer.
Un domaine familial ancré dans la Vallée du Petit Morin depuis 1849, où l’héritage viticole se transmet avec exigence et respect du terroir.
- Terroir : Sols crayeux et argilo-calcaires des trois villages historiques, où le Chardonnay, le Pinot Noir et le Pinot Meunier s’épanouissent sous un climat frais et minéral.
- Vinification : Élevage en fûts pour une expression pure et une texture soyeuse, avec un dosage minimal pour préserver la fraîcheur et la tension du vin.
Notes de dégustation du Champagne A. Bergère Origine Brut
À l’œil : Robe dorée aux reflets verts, d’une limpidité cristalline, animée par un cordon de bulles fines et persistantes.
Au nez : Arômes de nectarine et d’abricot mûr s’entrelacent à des notes de pâtisserie fraîche, d’huiles d’agrumes et de nougat, relevés par une touche saline et une pointe d’amande torréfiée.
En bouche : Texture crémeuse et bulles délicates enveloppent une acidité vive et précise, portée par une minéralité crayeuse et une finale longue, fraîche et élégante.
Servir entre 8 et 10°C dans une flûte à champagne pour en révéler toute la pureté.
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