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Calon Ségur 2003 Magnum
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Ce Château Calon Ségur 2003 Magnum, issu de Saint-Estèphe, incarne un terroir de graves sur argile. Élevé en fûts de chêne, il offre des notes de fruits noirs, réglisse et épices, portées par une minéralité crayeuse. Puissant et soyeux, il se déguste jusqu’en 2035 avec viandes ou fromages.
Un domaine historique de Saint-Estèphe, ancré dans la tradition bordelaise et marqué par un terroir d’exception.
- Terroir : 55 hectares de graves profondes sur sous-sol argileux, au cœur de l’appellation Saint-Estèphe, façonnant des vins à la structure précise et minérale.
- Vinification : Élevage en barriques neuves et assemblage méticuleux pour une expression équilibrée entre puissance et élégance.
Notes de dégustation du vin Château Calon Ségur 2003 Magnum
À l’œil – Robe rubis profonde aux reflets denses, d’une texture soyeuse et lumineuse.
Au nez – Arômes généreux de mûre et de cassis écrasés, relevés par des notes de cèdre, de réglisse et une touche minérale rappelant les graves du terroir.
En bouche – Attaque franche et veloutée, portée par des tanins enrobés, une acidité vive et une finale longue, où se mêlent fruits juteux et fraîcheur saline.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes.
Millésime 2003
Un millésime solaire, marqué par une chaleur exceptionnelle, offrant un vin à la maturité précoce mais doté d’une belle structure.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2035 environ, dans des conditions de conservation optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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