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Palmer 2017
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Né des graves et argiles de Margaux, le Château Palmer 2017 est un Troisième Grand Cru Classé. Ce vin, élevé en fûts, dévoile des notes de cassis, de réglisse et de violette. Sa bouche, veloutée et fraîche, séduit par ses tanins soyeux. Parfait jusqu’en 2035, il accompagne gibiers et fromages.
Niché au cœur de Margaux, ce domaine familial incarne l’excellence bordelaise depuis près de deux siècles, porté par un terroir d’exception et une quête perpétuelle d’équilibre.
- Terroir : Graves profondes et argilo-calcaires de Margaux, conférant aux vins une élégance minérale et une structure soyeuse.
- Vinification : Assemblage méticuleux de Merlot, Cabernet Sauvignon et Petit Verdot, élevé en fûts pour une expression pure et précise du millésime.
Notes de dégustation du vin Château Palmer 2017
À l’œil : une robe pourpre intense aux reflets grenat, d’une densité veloutée annonçant une matière généreuse et raffinée.
Au nez : des arômes de mûre sauvage et de cassis frais s’entrelacent à des notes de cèdre, de tabac blond et une touche saline rappelant les brises atlantiques du Médoc.
En bouche : une texture soyeuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, laissant place à une finale longue et harmonieuse, où se mêlent épices douces et fruits noirs.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2017
Un millésime marqué par une maturité précoce et un équilibre rare entre fraîcheur et concentration, révélant toute la finesse du terroir de Margaux.
- Potentiel de garde : 20 à 30 ans, à conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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