Personnalisez votre expérience
Thibaud Boudignon Anjou 2021
100% des vins
proposés en stock
Expédition en
48/72h
Frais de port offerts
dès 600€ en france
Estimer le coût de ma livraison
Question produit /
Besoin d'aide ?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Ce Anjou 2021 de Thibaud Boudignon, né sur des sols schisteux, révèle un Chenin Blanc précis et minéral. Arômes d’agrumes et de pierre à fusil, bouche tendue et fraîche. Idéal avec volailles ou fruits de mer, à savourer jeune ou à conserver 2 à 4 ans.
Niché au cœur de la vallée de la Loire, ce domaine incarne l’alliance d’un héritage viticole exigeant et d’un profond respect du terroir angevin.
- Terroir : Sols schisteux et argilo-calcaires d’Anjou, où le Chenin Blanc puise sa minéralité et sa tension caractéristique.
- Vinification : Approche naturelle et précise, privilégiant des fermentations lentes et une expression pure du cépage.
Notes de dégustation du vin Thibaud Boudignon Anjou Blanc 2021
À l’œil : Robe dorée pâle, d’une limpidité cristalline, révélant une texture soyeuse et vibrante.
Au nez : Arômes de citron vert frais, de pêche blanche et de fleur d’acacia, soulignés par une touche saline et une minéralité crayeuse.
En bouche : Attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une salinité persistante, pour une finale longue et élégante.
Servir entre 8 et 10°C, dans un verre à vin blanc de type Bourgogne pour en exalter la pureté.
Millésime 2021
Un millésime marqué par une fraîcheur remarquable, où l’équilibre entre maturité et acidité donne naissance à des vins d’une grande précision.
- Potentiel de garde : 5 à 8 ans, à conserver dans un lieu frais et à l’abri de la lumière.
Vous pourriez aussi aimer
Autres vins de l'appellation Anjou
