Personalizza la tua esperienza
Egly Ouriet Les Prémices
100% dei vini
proposti in stock
Spedizione in
48/72h
Spese di spedizione gratuite
a partire da 600€ in Francia
Stimare il costo della mia consegna
Domanda sul prodotto /
Hai bisogno di aiuto?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Proveniente dai terroir sabbiosi di Trigny, il Champagne Les Prémices Extra Brut di Egly-Ouriet unisce Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. Note di fiori bianchi, mandorla e pesca, bocca vivace e minerale, finale speziata. Dosato a 1 g/L, si conserva 3-5 anni e accompagna ostriche o pollame pregiato.
Domaine familiare radicato ad Ambonnay, Egly-Ouriet incarna l'esigenza dei vignaioli champenois dal dopoguerra.
- Terroir: Suoli cretosi e sabbiosi del Massif de Saint-Thierry, dove Pinot Noir e Chardonnay rivelano una mineralità salina.
- Vinificazione: Affinamento prolungato sui lieviti, dosaggio minimalista e rispetto del frutto – una firma di precisione e tensione.
Note di degustazione del vino Egly-Ouriet Les Prémices
All'occhio: Veste dorata pallida con riflessi verdi, bollicine fini e persistenti che disegnano un cordone setoso.
Al naso: Aromi di fiori bianchi e pesca di vigna si intrecciano a note di pasta di mandorla tostata, impreziosite da un tocco salino e un soffio di pane tostato.
In bocca: Attacco vivace e preciso, sorretto da un'acidità tesa e una mineralità gessosa, prima di un finale lungo e speziato, in cui si fondono agrumi canditi e un tocco di nocciola.
Servire tra 8 e 10°C in un flute alto o in un calice da vino bianco per preservarne la freschezza e la complessità.
Annata non millesimata
Assemblaggio armonioso di più annate, questo champagne unisce la freschezza dei vini di riserva alla maturità delle uve del 2021.
- Potenziale di invecchiamento: Da apprezzare fin da subito o da conservare 3-5 anni in cantina fresca e buia, al riparo dalle vibrazioni.
Potrebbe piacerti anche
Altri vini dell'appellazione Champagne
