Haut Brion 2013
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Château Haut-Brion 2013, proveniente dai graves di Pessac-Léognan, seduce con i suoi aromi di frutti neri e la sua mineralità distintiva. Questo Premier Grand Cru Classé, affinato con precisione, offre un palato setoso e teso. Ideale fino al 2030, accompagna carni e formaggi stagionati con eleganza.
Immerso nel cuore di Pessac, questo storico domaine incarna l'eccellenza bordolese dal XVI secolo, unendo tradizione familiare e terroir d'eccezione.
- Terroir: Colline di graves profonde, tipiche di Pessac-Léognan, che conferiscono ai vini una mineralità distintiva e un'eleganza rara.
- Vinificazione: Un approccio meticoloso, tra savoir-faire ancestrale e innovazioni discrete, per cuvée di una precisione notevole.
Note di degustazione del vino Château Haut-Brion Haut-Brion 2013
All'occhio: Una veste rosso granata dai riflessi profondi, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: Prima aromi di ribes nero maturo e mora selvatica, seguiti da note di cedro, tabacco biondo e un tocco salino che richiama i graves del terroir.
In bocca: Una consistenza vellutata, sorretta da un'acidità vivace e una mineralità gessosa, con un finale lungo e teso, in cui si mescolano spezie dolci e frutti neri.
Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 2013
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, in cui freschezza e struttura si rispondono con armonia.
- Potenziale di invecchiamento: Da gustare fino al 2035, a condizione di conservarlo in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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